Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Anggur hijau
Kalori & fakta pemakanan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 62 kcal —
- Protein 0.7 g 1%
- Karbohidrat 15 g 6%
- Lemak 0.2 g 0%
- Lemak tepu 0.1 g 0%
- Serat 1.2 g 4%
- Gula 15 g —
- Natrium 1 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin C 2 mg 2%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0.18 mg 1%
- Tiamina (B1) 0.04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0.01 mg 1%
- Niasin (B3) 0.2 mg 1%
- Asid pantotenik (B5) 0.14 mg 3%
- Vitamin B6 0.04 mg 2%
- Biotin (B7) 0.2 µg 1%
- Folat (B9) 6 µg 2%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineral
- Kalsium 8 mg 1%
- Zat besi 0.21 mg 1%
- Magnesium 6 mg 1%
- Fosforus 19 mg 2%
- Kalium 217 mg 5%
- Kuprum 0.07 mg 8%
- Mangan 0.06 mg 3%
- Iodin 1 µg 1%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 62 | 0.7 g | 15 g | 0.2 g |
| 50 g | 50 g | 31 | 0.4 g | 7.6 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 93 | 1.1 g | 23 g | 0.3 g |
| 200 g | 200 g | 124 | 1.4 g | 30 g | 0.4 g |
| 250 g | 250 g | 155 | 1.8 g | 38 g | 0.5 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Anggur hijau
Bagaimana cara menyimpan anggur hijau supaya tahan lebih lama?
Simpan anggur hijau yang belum dibasuh dalam beg berlubang atau bekas yang tidak kedap udara di dalam peti sejuk. Basuh hanya sebelum dimakan supaya kelembapan tidak mempercepatkan anggur menjadi lembik atau berkulat.
Perlukah anggur hijau dibasuh sebelum disimpan?
Tidak; bilas di bawah air mengalir sejurus sebelum dimakan, kemudian toskan. Jika anda membasuhnya lebih awal, keringkan betul-betul sebelum disimpan.
Bolehkah anggur hijau dibekukan?
Boleh. Tanggalkan tangkainya, keringkan anggur, susun satu lapisan di atas dulang dan bekukan; selepas beku, pindahkan ke bekas bertutup untuk dijadikan snek sejuk atau dimasukkan ke dalam minuman.
Anggur hijau sesuai dipadankan dengan makanan apa?
Rasa manis dan segarnya sesuai dalam salad bersama keju, kekacang dan daun salad, atau dipotong ke dalam salad buah. Anggur yang dibelah dua juga sedap dicampurkan ke dalam salad ayam.
Bagaimana memilih anggur hijau yang segar?
Pilih tandan dengan buah yang pejal, kulit licin dan masih melekat pada tangkai yang kelihatan segar. Elakkan buah yang berkedut, lembik atau banyak tertanggal daripada tangkai.
Bagaimana menghidangkan anggur hijau kepada kanak-kanak kecil?
Anggur bulat boleh menyebabkan tercekik; jangan hidangkan sebiji kepada kanak-kanak kecil. Potong setiap biji memanjang menjadi empat bahagian sebelum dihidangkan, dan awasi mereka ketika makan.
Adakah anggur hijau lebih rendah kalori daripada anggur merah?
Ya. Anggur hijau mempunyai 62 kcal per 100 g, berbanding 67 kcal bagi anggur merah per 100 g.
Sumber: CoFID (UK) 14-322 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
