Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Belimbing
Kalori & fakta pemakanan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 32 kcal —
- Protein 0.5 g 1%
- Karbohidrat 7.3 g 3%
- Lemak 0.3 g 0%
- Lemak tepu 0.1 g 1%
- Serat 1.3 g 5%
- Gula 7.1 g —
- Natrium 2 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 6 µg 1%
- Vitamin C 31 mg 34%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0.03 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0.03 mg 2%
- Niasin (B3) 0.4 mg 3%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineral
- Kalsium 5 mg 0%
- Zat besi 0.6 mg 3%
- Magnesium 6 mg 1%
- Fosforus 15 mg 1%
- Kalium 150 mg 3%
- Zink 0.1 mg 1%
- Kuprum 0.12 mg 13%
- Mangan 0.1 mg 4%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 32 | 0.5 g | 7.3 g | 0.3 g |
| 50 g | 50 g | 16 | 0.3 g | 3.7 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 48 | 0.8 g | 11 g | 0.5 g |
| 200 g | 200 g | 64 | 1 g | 15 g | 0.6 g |
| 250 g | 250 g | 80 | 1.3 g | 18 g | 0.8 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Belimbing
Bagaimana memilih belimbing yang masak?
Pilih buah yang terasa berat untuk saiznya, berkulit kuning keemasan dan tidak berkedut atau lebam. Sedikit warna hijau menandakan buah mungkin masih masam; belimbing masak biasanya lebih manis.
Perlu kupas belimbing sebelum dimakan?
Tidak perlu. Basuh dan gosok kulitnya, kemudian potong nipis melintang supaya bentuk bintang terserlah; buang biji jika ada.
Bagaimana menyimpan belimbing supaya tahan lebih lama?
Biarkan belimbing yang belum masak pada suhu bilik sehingga kulitnya menguning. Simpan buah masak dalam peti sejuk dan habiskan dalam beberapa hari; potongan belimbing elok disimpan dalam bekas bertutup.
Belimbing sedap dimakan dengan apa?
Belimbing rangup dan masam-manis sesuai dimakan begitu sahaja atau dicicah dengan sedikit garam dan serbuk cili. Hirisan nipis juga menyegarkan kerabu, salad buah dan acar.
Bolehkah belimbing dimasak?
Boleh. Masukkan hirisan belimbing ke dalam kari ikan atau masakan berkuah masam menjelang akhir memasak supaya bentuknya kekal; belimbing juga boleh dibuat jeruk.
Apakah beza belimbing dengan jus belimbing dari segi serat?
Belimbing utuh mengandungi 1.3 g serat bagi setiap 100 g, manakala jus belimbing mengandungi 0.81 g. Makan buah utuh jika anda mahu mengambil lebih banyak serat.
Adakah belimbing sumber vitamin C?
Ya. Belimbing ialah sumber vitamin C, dengan 31 mg bagi setiap 100 g; makan segar untuk menikmati rasa dan teksturnya.
Mengapa belimbing dipanggil buah bintang?
Apabila dipotong melintang, lima rusuk buahnya membentuk rupa bintang. Sebab itu hirisannya kerap digunakan untuk menghias hidangan dan minuman.
Sumber: CoFID (UK) 14-059 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
