Anggur hijau tanpa biji

Ya. Bilas di bawah air mengalir dan keringkan dengan tuala bersih; basuh hanya sebelum dimakan supaya buah yang disimpan tidak cepat lembik.

Simpan tandannya dalam peti sejuk, dalam bekas yang tidak kedap sepenuhnya, dan jangan basuh dahulu. Asingkan buah yang pecah atau berkulat supaya tidak menjejaskan yang lain.

Boleh. Basuh dan keringkan betul-betul, susun sebiji-sebiji di atas dulang hingga beku, kemudian pindahkan ke bekas bertutup; makan terus sebagai kudapan sejuk atau biarkan lembut sedikit sebelum dihidangkan.

Gaulkan dengan sedikit minyak zaitun dan panggang pada suhu 200 °C selama kira-kira 20 minit, sehingga kulitnya berkedut dan buah mula pecah. Hidangkan bersama keju atau ayam panggang.

Rasanya yang manis dan segar sesuai dengan keju, kacang, salad berdaun dan sandwic ayam. Belah dua dan masukkan ke dalam salad buah atau salad ayam supaya mudah dimakan.

Boleh dalam salad dan hidangan sejuk, tetapi anggur segar lebih berair dan kurang pekat manisnya. Untuk kek atau biskut, kismis lebih sesuai kerana tidak mengeluarkan banyak air semasa dibakar.

Biasanya tiada biji keras yang berkembang, tetapi kadangkala ada kesan kecil biji yang lembut. Anggur tanpa biji dihasilkan melalui pembiakan varieti, bukan dengan membuang biji selepas dituai.

Jangan hidangkan sebiji-biji kerana bentuknya yang bulat boleh menyebabkan tercekik. Belah memanjang kepada empat bahagian kecil dan pastikan anak duduk serta diawasi ketika makan.