Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Kruton biasa
Kalori & fakta pemakanan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 407 kcal —
- Protein 12 g 24%
- Karbohidrat 68 g 25%
- Lemak 6.6 g 8%
- Lemak tepu 1.5 g 8%
- Serat 5.1 g 18%
- Gula 2.3 g —
- Natrium 698 mg 30%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Tiamina (B1) 0.62 mg 52%
- Riboflavin (B2) 0.27 mg 21%
- Niasin (B3) 5.4 mg 34%
- Asid pantotenik (B5) 0.43 mg 9%
- Vitamin B6 0.03 mg 2%
- Folat (B9) 132 µg 33%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineral
- Kalsium 76 mg 6%
- Zat besi 4.1 mg 23%
- Magnesium 31 mg 7%
- Fosforus 115 mg 9%
- Kalium 124 mg 3%
- Zink 0.89 mg 8%
- Kuprum 0.16 mg 18%
- Mangan 0.5 mg 22%
- Selenium 37.5 µg 68%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 407 | 12 g | 68 g | 6.6 g |
| 1 hidangan | 14.2 g | 58 | 1.7 g | 9.7 g | 0.9 g |
| 2 hidangan | 28.4 g | 116 | 3.4 g | 19 g | 1.9 g |
| ½ hidangan | 7.1 g | 29 | 0.8 g | 4.9 g | 0.5 g |
| 3 hidangan | 42.6 g | 173 | 5.1 g | 29 g | 2.8 g |
| 4 hidangan | 56.8 g | 231 | 6.8 g | 39 g | 3.7 g |
| 50 g | 50 g | 204 | 6 g | 34 g | 3.3 g |
| 150 g | 150 g | 611 | 18 g | 103 g | 9.9 g |
| 200 g | 200 g | 814 | 24 g | 137 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 1018 | 30 g | 171 g | 17 g |
Makanan serupa
- Kruton perisa465 kcal / 100 g
- Crouton491 kcal / 100 g
- Kraker roti bakar melba biasa390 kcal / 100 g
- Roti kiub panggangroti401 kcal / 100 g
- Kraker roti bakar melba biasa tanpa garamtanpa garam390 kcal / 100 g
- Batang roti biasabiasa412 kcal / 100 g
- Keropok bakar melba biasa390 kcal / 100 g
- Plain crumpet214 kcal / 100 g
- Keropok beras biasa397 kcal / 100 g
- Kruton kejudibungkus terlebih dahulu535 kcal / 100 g
Soalan tentang Kruton biasa
Bagaimana cara membuat kruton biasa rangup di rumah?
Potong roti kiub kecil, gaul dengan sedikit minyak atau mentega dan bakar pada suhu 180°C selama kira-kira 10–15 minit. Kacau sekali di tengah masa membakar dan biarkan sejuk supaya kruton menjadi lebih rangup.
Bagaimana hendak melembutkan semula kruton yang sudah lemau?
Hamparkan kruton dalam satu lapisan di atas dulang dan bakar pada suhu 160°C selama 3–5 minit. Sejukkan sepenuhnya sebelum disimpan atau dihidangkan.
Bagaimana cara menyimpan kruton supaya kekal rangup?
Simpan kruton yang sudah sejuk dalam bekas kedap udara, jauh daripada wap dan kelembapan. Jangan tutup bekas ketika kruton masih suam kerana wap yang terperangkap akan melembutkannya.
Kruton biasa sedap dimakan dengan apa?
Taburkan pada sup tomato, sup cendawan atau salad Caesar untuk menambah tekstur rangup. Anda juga boleh menghancurkannya sebagai salutan ayam atau ikan sebelum dibakar.
Bolehkah kruton biasa menggantikan serbuk roti?
Boleh: kisar atau tumbuk kruton hingga menjadi serbuk, kemudian gunakan untuk menyalut makanan atau memekatkan inti. Oleh sebab kruton biasanya sudah berperisa dan bergaram, kurangkan garam tambahan dalam resipi.
Apakah beza kruton biasa dengan kruton berperisa dari segi kandungan garam?
Kruton berperisa jauh lebih tinggi natrium: 1,333 mg berbanding 698 mg bagi setiap 100 g kruton biasa. Jika anda mahu rasa yang lebih neutral atau perlu mengawal garam dalam hidangan, pilih kruton biasa.
Berapa banyak kruton sesuai ditabur pada semangkuk sup atau salad?
Segenggam kecil, kira-kira 14 g, biasanya cukup untuk memberi tekstur rangup tanpa menenggelamkan rasa hidangan. Untuk salad besar atau sup yang sangat pekat, anda boleh menambah sedikit lagi mengikut saiz hidangan.
Adakah kruton biasa mengandungi gluten?
Kruton yang dibuat daripada roti gandum mengandungi gluten. Jika anda perlu mengelakkan gluten, pilih kruton yang jelas dibuat daripada roti bebas gluten.
Sumber: USDA FoodData Central 172751 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
