Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Kruton perisa
Kalori & fakta pemakanan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 465 kcal —
- Protein 11 g 22%
- Karbohidrat 59 g 21%
- Lemak 18 g 23%
- Lemak tepu 5.2 g 26%
- Serat 5 g 18%
- Gula 4.4 g —
- Natrium 1333 mg 58%
- Kolesterol 7 mg 2%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 7 µg 1%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0.4 mg 3%
- Vitamin K 7.6 µg 6%
- Tiamina (B1) 0.51 mg 42%
- Riboflavin (B2) 0.42 mg 32%
- Niasin (B3) 4.6 mg 29%
- Asid pantotenik (B5) 0.84 mg 17%
- Vitamin B6 0.08 mg 5%
- Folat (B9) 105 µg 26%
- Vitamin B12 0.14 µg 6%
- Kolin 14.6 mg 3%
Mineral
- Kalsium 96 mg 7%
- Zat besi 2.8 mg 16%
- Magnesium 42 mg 10%
- Fosforus 140 mg 11%
- Kalium 181 mg 4%
- Zink 0.94 mg 9%
- Kuprum 0.17 mg 19%
- Mangan 0.51 mg 22%
- Selenium 28.8 µg 52%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 465 | 11 g | 59 g | 18 g |
| 1 hidangan | 14.2 g | 66 | 1.5 g | 8.3 g | 2.6 g |
| 2 hidangan | 28.4 g | 132 | 3.1 g | 17 g | 5.2 g |
| ½ hidangan | 7.1 g | 33 | 0.8 g | 4.2 g | 1.3 g |
| 3 hidangan | 42.6 g | 198 | 4.6 g | 25 g | 7.8 g |
| 4 hidangan | 56.8 g | 264 | 6.1 g | 33 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 233 | 5.4 g | 29 g | 9.2 g |
| 150 g | 150 g | 698 | 16 g | 88 g | 28 g |
| 200 g | 200 g | 930 | 22 g | 117 g | 37 g |
| 250 g | 250 g | 1163 | 27 g | 146 g | 46 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Kruton perisa
Bagaimana cara menjadikan kruton perisa kembali rangup?
Panaskan dalam ketuhar pada 160 °C selama 3–5 minit, kemudian biarkan sejuk seketika supaya wapnya keluar. Periksa awal kerana kiub kecil cepat hangus.
Bolehkah kruton perisa dibuat daripada roti yang hampir kering?
Boleh. Potong roti menjadi kiub kecil, gaulkan dengan sedikit minyak dan perisa seperti bawang putih atau herba, kemudian bakar pada 160 °C selama kira-kira 15–20 minit sambil dikacau sekali.
Bagaimana menyimpan kruton perisa supaya tidak lemau?
Simpan kruton yang sudah sejuk dalam bekas kedap udara di tempat yang kering. Jika sudah lemau, panaskan sebentar dalam ketuhar dan sejukkan sebelum dimasukkan semula ke dalam bekas.
Apa hidangan yang sesuai ditabur dengan kruton perisa?
Taburkan pada sup labu atau sup cendawan, dan gaulkan dalam salad Caesar sebelum dihidangkan supaya kekal rangup. Kruton juga boleh menjadi lapisan rangup untuk kaserol.
Bolehkah kruton perisa menggantikan serbuk roti?
Boleh jika dikisar halus, tetapi perasanya mungkin mengubah rasa hidangan dan kandungan garamnya boleh tinggi. Untuk salutan ayam atau ikan, kisar kruton dan kurangkan garam dalam resipi.
Apakah beza kruton perisa dengan kruton biasa?
Kruton perisa dibumbui, lazimnya dengan garam, herba atau bawang putih, manakala kruton biasa lebih neutral. Kruton perisa mempunyai 1333 mg natrium bagi setiap 100 g, berbanding 976 mg dalam kruton bawang putih, herba, atau bawang besar.
Berapa banyak kruton perisa sesuai untuk satu hidangan?
Segenggam kecil, kira-kira 14 g, biasanya cukup untuk menambah kerangupan pada semangkuk sup atau salad. Sebagai tambahan, jumlah itu membekalkan 65 kcal.
Mengapa kruton perisa boleh cepat kehilangan kerangupan selepas dibuka?
Roti kering menyerap kelembapan daripada udara, sementara minyak pada perasa boleh membuatnya terasa kurang rangup. Tutup bungkusan rapat atau pindahkan kruton ke bekas kedap udara sebaik sahaja digunakan.
Sumber: USDA FoodData Central 172752 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
