Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Kentang goreng isi kuning

Kalori & fakta pemakanan

beku, tidak disediakan

162
kalorikcal setiap 100 g
Protein2.5 g
Karbo23 g
Lemak5.8 g

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 162 kcal —
  • Protein 2.5 g 5%
  • Karbohidrat 23 g 8%
  • Lemak 5.8 g 7%
  • Lemak tepu 1.4 g 7%
  • Serat 2.2 g 8%
  • Gula 0.4 g —
  • Natrium 300 mg 13%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

  • Vitamin C 10.9 mg 12%

Mineral

  • Kalsium 9 mg 1%
  • Zat besi 0.48 mg 3%
  • Kalium 447 mg 10%

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g1622.5 g23 g5.8 g
1 hidangan85 g1382.1 g19 g5 g
2 hidangan170 g2754.2 g39 g9.9 g
½ hidangan42.5 g691 g9.7 g2.5 g
3 hidangan255 g4136.3 g58 g15 g
4 hidangan340 g5518.4 g78 g20 g
50 g50 g811.2 g11 g2.9 g
150 g150 g2433.7 g34 g8.8 g
200 g200 g3244.9 g46 g12 g
250 g250 g4056.2 g57 g15 g

Soalan tentang Kentang goreng isi kuning

Bagaimana cara menggoreng kentang goreng supaya rangup di luar?

Panaskan minyak hingga kira-kira 175 °C dan goreng kentang dalam kelompok kecil supaya suhu minyak tidak banyak turun. Angkat apabila keemasan, kemudian toskan di atas rak atau tisu dapur dan garamkan ketika masih panas.

Bolehkah kentang goreng dimasak dalam ketuhar atau penggoreng udara?

Boleh. Susun kentang dalam satu lapisan dan bakar pada 220 °C selama kira-kira 20–30 minit, atau masak dalam penggoreng udara pada 200 °C selama 12–18 minit; balikkan atau goncang sekali di tengah masa.

Bagaimana hendak menyimpan kentang goreng yang sudah dimasak?

Sejukkan dengan cepat, masukkan ke dalam bekas bertutup dan simpan dalam peti sejuk sehingga 3–4 hari. Panaskan semula dalam ketuhar atau penggoreng udara pada 200 °C selama beberapa minit supaya rangup semula; ketuhar gelombang mikro biasanya melembutkannya.

Apa yang sedap dimakan bersama kentang goreng?

Kentang goreng sesuai dicicah dengan sos tomato, mayonis atau sos cili, dan sedap bersama burger, sandwic serta ikan goreng. Anda juga boleh menaburkan keju parut dan herba untuk hidangan ala kentang goreng berkeju.

Apakah beza kentang goreng isi kuning dengan kentang panggang isi kuning?

Kentang panggang isi kuning mempunyai 162 kcal dan 5.8 g lemak bagi setiap 100 g, manakala kentang goreng isi kuning mempunyai 162 kcal dan 5.8 g lemak. Kentang panggang biasanya lebih lembut dan tidak mempunyai permukaan rangup hasil gorengan.

Adakah kentang goreng isi kuning berbeza daripada kentang goreng biasa?

Kentang goreng biasa mempunyai 260 kcal dan 15 g lemak bagi setiap 100 g, berbanding 162 kcal dan 5.8 g lemak dalam kentang goreng isi kuning. Perbezaan ini boleh berkait dengan cara penyediaan dan kandungan minyak.

Berapa banyak kentang goreng sesuai untuk satu hidangan?

Satu hidangan lazim ialah kira-kira 85 g, lebih kurang segenggam besar. Jumlah itu membekalkan 138 kcal; jika dimakan bersama burger atau hidangan berat, anda boleh mengambil bahagian yang lebih kecil.

Bolehkah kentang goreng yang masih beku terus dimasak?

Ya—kentang goreng beku biasanya dimasak terus tanpa dinyahbekukan, supaya tidak menjadi lembik. Ikut masa dan suhu pada bungkusannya, dan susun dalam satu lapisan agar panas sekata.

Sumber: USDA FoodData Central 169764 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat