Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Kacang hazel
Kalori & fakta pemakanan
mentah, bercangkerang
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 636 kcal —
- Protein 12 g 24%
- Karbohidrat 11 g 4%
- Lemak 62 g 79%
- Lemak tepu 4.1 g 20%
- Serat 8.2 g 29%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 636 | 12 g | 11 g | 62 g |
| 50 g | 50 g | 318 | 6 g | 5.3 g | 31 g |
| 150 g | 150 g | 954 | 18 g | 16 g | 92 g |
| 200 g | 200 g | 1272 | 24 g | 21 g | 123 g |
| 250 g | 250 g | 1590 | 30 g | 26 g | 154 g |
Makanan serupa
- Kacang hazel panggangtanpa garam tambahan684 kcal / 100 g
- Isi buah hazelisi sahaja650 kcal / 100 g
- Kacang walnutmentah, berkulit592 kcal / 100 g
- Kacang tanahsemua jenis, mentah567 kcal / 100 g
- Kekacang563 kcal / 100 g
- Hazelnut skin on662 kcal / 100 g
- Badammentah, berkulit586 kcal / 100 g
- Biji painmentah, berkulit679 kcal / 100 g
- Biji kacang tanahmentah589 kcal / 100 g
Soalan tentang Kacang hazel
Bagaimana cara memanggang kacang hazel supaya rangup?
Hamparkan kacang hazel dalam satu lapisan dan panggang pada suhu 170 °C selama kira-kira 10–15 minit, hingga harum. Biarkan sejuk sepenuhnya sebelum disimpan supaya kekal rangup.
Bagaimana hendak membuang kulit nipis kacang hazel?
Selepas dipanggang, bungkus kacang hazel yang masih suam dengan tuala bersih dan gosok-gosokkan. Kulitnya akan tertanggal sebahagian; tak perlu membuang setiap sisa kulit yang melekat.
Bagaimana cara menyimpan kacang hazel supaya tidak cepat tengik?
Simpan dalam bekas kedap udara di tempat yang sejuk dan gelap, jauh daripada dapur atau cahaya matahari. Untuk simpan lebih lama, letakkan dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk atau peti sejuk beku.
Kacang hazel sesuai dimasukkan ke dalam hidangan apa?
Cincang dan taburkan pada bubur oat, salad atau sayur panggang, atau campurkan ke dalam biskut, kek dan coklat. Kacang hazel kisar juga digunakan dalam pralin dan sapuan coklat.
Bolehkah kacang hazel dimakan mentah?
Boleh; kacang hazel mentah boleh dimakan begitu sahaja atau dicincang untuk ditambah ke dalam hidangan. Jika baunya tengik atau rasanya pahit luar biasa, buangkannya.
Apa yang boleh menggantikan kacang hazel dalam resipi?
Badam boleh menggantikan kacang hazel dalam kek dan biskut, manakala walnut sesuai untuk taburan atau inti. Rasa dan teksturnya berbeza, jadi pengganti itu tidak menghasilkan rasa kacang hazel yang sama.
Adakah kacang hazel boleh menyebabkan alahan?
Ya. Kacang hazel ialah kekacang pokok dan boleh mencetuskan alahan; jika seseorang pernah mengalami reaksi terhadapnya, jangan hidangkan kacang hazel atau makanan yang mengandunginya.
Sumber: BEDCA (Spain) 2184 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
