Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Dumpling daging lembu dan sayur-sayuran

Kalori & fakta pemakanan

termasuk lobak merah, brokoli dan/atau sayuran berdaun hijau gelap, dengan kuah

127

kalorikcal setiap 100 g

Protein6.2 g

Karbo11 g

Lemak6.4 g

Peratus kalori

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH

Kalori 127 kcal —
Protein 6.2 g 12%
Karbohidrat 11 g 4%
Lemak 6.4 g 8%
Lemak tepu 1.5 g 7%
Serat 0.9 g 3%
Gula 1.1 g —
Natrium 306 mg 13%
Kolesterol 14 mg 5%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

Vitamin A 86 µg 10%
Vitamin C 3.8 mg 4%
Vitamin D 0.1 µg 1%
Vitamin E 0.92 mg 6%
Vitamin K 13 µg 11%
Tiamina (B1) 0.11 mg 9%
Riboflavin (B2) 0.1 mg 8%
Niasin (B3) 1.5 mg 10%
Vitamin B6 0.09 mg 5%
Folat (B9) 20 µg 5%
Vitamin B12 0.28 µg 12%
Kolin 21.6 mg 4%

Mineral

Kalsium 73 mg 6%
Zat besi 1.2 mg 7%
Magnesium 10 mg 2%
Fosforus 78 mg 6%
Kalium 106 mg 2%
Zink 0.9 mg 8%
Kuprum 0.04 mg 5%
Selenium 6.4 µg 12%

Kalori mengikut hidangan

Hidangan	Berat	Kalori	Protein	Karbo	Lemak
100 g	100 g	127	6.2 g	11 g	6.4 g
1 hidangan	249 g	316	15 g	27 g	16 g
2 hidangan	498 g	632	31 g	54 g	32 g
½ hidangan	124.5 g	158	7.7 g	13 g	7.9 g
3 hidangan	747 g	949	46 g	81 g	48 g
4 hidangan	996 g	1265	61 g	108 g	63 g
50 g	50 g	64	3.1 g	5.4 g	3.2 g
150 g	150 g	191	9.2 g	16 g	9.5 g
200 g	200 g	254	12 g	22 g	13 g
250 g	250 g	318	15 g	27 g	16 g

Makanan serupa

Soalan tentang Dumpling daging lembu dan sayur-sayuran

Bagaimana cara memanaskan dumpling daging lembu dan sayur-sayuran tanpa membuatnya lembik?

Untuk dumpling yang telah dimasak, kukus selama kira-kira 5–8 minit sehingga panas hingga ke bahagian tengah. Jika mahu kulitnya rangup, panaskan dalam kuali bertutup dengan sedikit minyak dan sesudu air; buka penutup apabila air sudah kering.

Berapa lama dumpling daging lembu dan sayur-sayuran perlu dimasak?

Dumpling segar biasanya mengambil masa 8–10 minit untuk dikukus, manakala yang beku mengambil kira-kira 10–12 minit. Jika direbus, masukkan ke dalam air mendidih perlahan dan tunggu sehingga terapung serta inti betul-betul masak.

Bagaimana cara menyimpan dumpling daging lembu dan sayur-sayuran?

Simpan dumpling yang telah dimasak dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan habiskan dalam masa 3–4 hari. Untuk membekukannya, susun dumpling mentah berjauhan di atas dulang hingga keras, kemudian pindahkan ke beg pembeku supaya tidak melekat.

Sos apa yang sesuai dimakan dengan dumpling daging lembu dan sayur-sayuran?

Sos kicap yang dicampur cuka beras, minyak bijan dan sedikit cili sesuai untuk dumpling kukus atau goreng. Anda juga boleh menghidangkannya dalam sup jernih bersama daun bawang.

Apakah beza dumpling daging lembu dan sayur-sayuran dengan mi daging lembu dan sayur-sayuran?

Mi daging lembu dan sayur-sayuran mengandungi 148 kcal dan 8.71 g protein bagi setiap 100 g, berbanding 127 kcal dan 6.2 g protein dalam dumpling daging lembu dan sayur-sayuran. Dumpling dibalut dengan kulit doh, manakala mi ialah helaian atau jalur doh yang dimakan bersama kuah atau sos.

Bolehkah dumpling daging lembu dan sayur-sayuran dimasak terus dari beku?

Boleh; kukus atau rebus terus tanpa mencairkannya dahulu, dan tambah beberapa minit pada masa memasak. Pastikan inti panas sepenuhnya sebelum dihidangkan.

Apakah kandungan protein dalam satu hidangan dumpling daging lembu dan sayur-sayuran?

Hidangan 187 g mengandungi 12 g protein.

Sumber: FNDDS (USDA) 27317100 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat