Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Kroket ham
Kalori & fakta pemakanan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 273 kcal —
- Protein 18 g 36%
- Karbohidrat 2.4 g 1%
- Lemak 21 g 27%
- Lemak tepu 4.5 g 23%
- Serat 0.2 g 1%
- Gula 0.5 g —
- Natrium 1176 mg 51%
- Kolesterol 87 mg 29%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 20 µg 2%
- Vitamin C 0.3 mg 0%
- Vitamin D 0.8 µg 4%
- Vitamin E 1.6 mg 11%
- Vitamin K 23 µg 19%
- Tiamina (B1) 0.55 mg 46%
- Riboflavin (B2) 0.29 mg 22%
- Niasin (B3) 4.6 mg 29%
- Vitamin B6 0.24 mg 14%
- Folat (B9) 11 µg 3%
- Vitamin B12 0.61 µg 25%
- Kolin 95.9 mg 17%
Mineral
- Kalsium 17 mg 1%
- Zat besi 1.3 mg 7%
- Magnesium 19 mg 5%
- Fosforus 228 mg 18%
- Kalium 322 mg 7%
- Zink 2 mg 18%
- Kuprum 0.12 mg 13%
- Selenium 18.2 µg 33%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 273 | 18 g | 2.4 g | 21 g |
| 1 hidangan | 62 g | 169 | 11 g | 1.5 g | 13 g |
| 2 hidangan | 124 g | 339 | 22 g | 3 g | 26 g |
| ½ hidangan | 31 g | 85 | 5.6 g | 0.7 g | 6.4 g |
| 3 hidangan | 186 g | 508 | 33 g | 4.5 g | 39 g |
| 4 hidangan | 248 g | 677 | 45 g | 6 g | 51 g |
| 50 g | 50 g | 137 | 9 g | 1.2 g | 10 g |
| 150 g | 150 g | 410 | 27 g | 3.6 g | 31 g |
| 200 g | 200 g | 546 | 36 g | 4.8 g | 42 g |
| 250 g | 250 g | 683 | 45 g | 6 g | 52 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Kroket ham
Kroket ham diperbuat daripada apa?
Kroket ham biasanya mengandungi ham yang dicincang dan sos pekat berasaskan susu atau tepung. Intinya dibentuk menjadi silinder atau bebola, disalut tepung roti, kemudian digoreng hingga keemasan.
Bagaimana cara menggoreng kroket ham supaya rangup dan tidak pecah?
Goreng kroket yang sejuk dalam minyak pada suhu kira-kira 175 °C selama 3–4 minit, hingga kulitnya perang keemasan. Jangan masukkan terlalu banyak sekali gus; kroket beku boleh digoreng terus, tetapi mungkin perlukan satu atau dua minit tambahan.
Bolehkah kroket ham dimasak dalam air fryer?
Boleh. Sapu atau sembur sedikit minyak pada kroket, kemudian masak pada 200 °C selama kira-kira 10–15 minit; balikkan di pertengahan masa supaya perang sekata.
Bagaimana menyimpan kroket ham yang sudah dimasak?
Sejukkan kroket dengan cepat dan simpan dalam bekas bertutup di peti sejuk, kemudian habiskan dalam 3–4 hari. Untuk memanaskannya semula, gunakan ketuhar atau air fryer supaya salutan kembali rangup.
Apa yang sedap dimakan bersama kroket ham?
Hidangkan kroket dengan mustard, mayonis atau sos tomato, serta salad hijau untuk mengimbangi salutan yang rangup. Kroket ham juga sesuai sebagai snek atau pembuka selera bersama sup.
Apakah perbezaan kroket ham dengan kroket ayam dari segi protein?
Kroket ham mengandungi 18 g protein bagi setiap 100 g, berbanding 5.78 g dalam kroket ayam. Kroket ayam pula mengandungi lebih banyak karbohidrat: 20.4 g berbanding 2.4 g dalam kroket ham.
Berapa banyak kroket ham dalam satu hidangan biasa?
Satu kroket bersaiz sederhana seberat kira-kira 62 g. Oleh sebab kroket berinti ham dan bersalut, sebiji boleh dijadikan snek; untuk hidangan utama, padankan dengan sayur atau salad.
Adakah kroket ham mengandungi alergen?
Kroket ham lazimnya mengandungi gandum dalam salutan atau pemekat, dan susu dalam inti berkrim; telur juga mungkin digunakan untuk melekatkan serbuk roti. Semak ramuan produk atau resipi jika anda perlu mengelakkan bahan tertentu.
Sumber: FNDDS (USDA) 27220080 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
