Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Croquette ayam
Kalori & fakta pemakanan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 154 kcal —
- Protein 5.8 g 12%
- Karbohidrat 20 g 7%
- Lemak 5.3 g 7%
- Lemak tepu 0.7 g 4%
- Serat 2.5 g 9%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 154 | 5.8 g | 20 g | 5.3 g |
| 50 g | 50 g | 77 | 2.9 g | 10 g | 2.7 g |
| 150 g | 150 g | 231 | 8.7 g | 31 g | 8 g |
| 200 g | 200 g | 308 | 12 g | 41 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 385 | 15 g | 51 g | 13 g |
Makanan serupa
- Nuget ayam
- Kroket ham273 kcal / 100 g
- Ayam bersalut breadcrumb
- Nugget ayamdaging putih, pra-masak, sejuk beku, tidak dipanaskan261 kcal / 100 g
- Kroket dagingbeku, belum disediakan247 kcal / 100 g
- Ayam goreng202 kcal / 100 g
- Bebola ayam211 kcal / 100 g
- Fillet ayam bersalut serbuk roti292 kcal / 100 g
- Daging ayamayam pedaging, digoreng219 kcal / 100 g
Soalan tentang Croquette ayam
Bagaimana cara menggoreng kroket ayam beku supaya garing di luar?
Panaskan minyak pada suhu kira-kira 170–180 °C dan goreng kroket terus daripada beku selama 4–6 minit, hingga perang keemasan dan panas hingga ke bahagian tengah. Goreng beberapa biji sahaja pada satu masa supaya suhu minyak tidak jatuh mendadak.
Bagaimana hendak mengelakkan kroket ayam pecah ketika digoreng?
Sejukkan inti yang sudah dimasak sebelum membentuk kroket, kemudian salut rata dengan tepung, telur dan serbuk roti. Pastikan minyak cukup panas dan jangan terlalu kerap mengalihkannya semasa menggoreng.
Bolehkah kroket ayam dimasak dalam ketuhar atau penggoreng udara?
Boleh. Sapu atau sembur sedikit minyak pada kroket, kemudian masak pada 200 °C selama kira-kira 12–18 minit dalam ketuhar, atau 10–15 minit dalam penggoreng udara; balikkan di pertengahan masa supaya perang sekata.
Bagaimana cara menyimpan kroket ayam yang sudah dimasak?
Sejukkan kroket dengan segera dan simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk; panaskan semula hingga panas hingga ke tengah. Untuk kroket yang belum dimasak, susun berasingan di atas dulang hingga beku sebelum dipindahkan ke beg atau bekas kedap udara.
Apa yang sedap dimakan bersama kroket ayam?
Hidangkan dengan sos cili atau mayonis dan salad timun atau kubis untuk mengimbangi salutan yang rangup. Kroket ayam juga sesuai dijadikan snek minum petang atau lauk bersama nasi dan sayur.
Apakah beza kroket ayam dengan kroket kentang dari segi tenaga?
Kroket kentang mempunyai 246 kcal bagi setiap 100 g, berbanding 154 kcal bagi setiap 100 g kroket ayam.
Sumber: BEDCA (Spain) 2268 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
