Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Ayam belanda panggang seekor
Kalori & fakta pemakanan
berinti, dengan tepung – tepung ubi kayu, hempedal dan hati, tomato, zaitun, dengan sos tomato (tomato, minyak, bawang dan bawang putih), dengan minyak, bawang dan bawang putih, dengan garam
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 171 kcal —
- Protein 21 g 42%
- Karbohidrat 9.4 g 3%
- Lemak 5.4 g 7%
- Serat 0.9 g 3%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 171 | 21 g | 9.4 g | 5.4 g |
| 50 g | 50 g | 86 | 11 g | 4.7 g | 2.7 g |
| 150 g | 150 g | 257 | 32 g | 14 g | 8.1 g |
| 200 g | 200 g | 342 | 42 g | 19 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 428 | 53 g | 23 g | 14 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Ayam belanda panggang seekor
Bagaimana cara memanggang ayam belanda seekor supaya masak sekata?
Nyahbekukan sepenuhnya di dalam peti sejuk, kemudian keringkan kulitnya dan sapu mentega atau minyak di bawah serta di atas kulit. Panggang pada suhu 180°C hingga bahagian paling tebal pada dada dan paha mencapai 74°C; termometer dapur lebih boleh dipercayai daripada mengikut masa semata-mata.
Perlukah ayam belanda disumbat sebelum dipanggang?
Tidak perlu—memanggang tanpa sumbat membantu haba sampai ke bahagian dalam dengan lebih sekata. Jika anda mahu menggunakan inti, masukkannya longgar tepat sebelum dipanggang dan pastikan bahagian tengah inti juga mencapai 74°C.
Berapa lama ayam belanda panggang perlu direhatkan sebelum dipotong?
Rehatkan selama kira-kira 20–30 minit selepas dikeluarkan dari ketuhar, dengan kerajang aluminium diletakkan longgar di atasnya. Ini memudahkan anda menghirisnya dan membantu jusnya kekal dalam daging.
Bagaimana cara menyimpan lebihan ayam belanda panggang?
Asingkan daging daripada tulang dan masukkan ke dalam bekas cetek bertutup; simpan dalam peti sejuk dalam masa dua jam selepas dihidangkan. Gunakan dalam masa tiga hingga empat hari, atau bekukan untuk simpan lebih lama.
Apa yang boleh dibuat dengan lebihan ayam belanda panggang?
Carik atau potong dagingnya untuk dimasukkan ke dalam sandwic, pai ayam belanda atau sup. Tambahkan pada akhir memasak sup atau kuah supaya daging yang sudah masak tidak menjadi kering.
Bagaimana cara mencairkan ayam belanda beku dengan selamat?
Cairkan di dalam peti sejuk, dalam bekas yang dapat menadah titisan; ayam belanda seekor yang besar mungkin mengambil masa beberapa hari. Jangan biarkan ia mencair di atas kaunter pada suhu bilik.
Sumber: tbca BRC0479F · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
