Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Daging lembu dengan nasi
Kalori & fakta pemakanan
tanpa sos
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 146 kcal —
- Protein 7.3 g 15%
- Karbohidrat 17 g 6%
- Lemak 5 g 6%
- Lemak tepu 1.1 g 5%
- Serat 0.2 g 1%
- Gula 0 g —
- Natrium 312 mg 14%
- Kolesterol 17 mg 6%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0.71 mg 5%
- Vitamin K 3.5 µg 3%
- Tiamina (B1) 0.11 mg 9%
- Riboflavin (B2) 0.04 mg 3%
- Niasin (B3) 1.9 mg 12%
- Vitamin B6 0.13 mg 8%
- Folat (B9) 37 µg 9%
- Vitamin B12 0.31 µg 13%
- Kolin 22.7 mg 4%
Mineral
- Kalsium 8 mg 1%
- Zat besi 1.2 mg 7%
- Magnesium 11 mg 3%
- Fosforus 62 mg 5%
- Kalium 68 mg 1%
- Zink 1.3 mg 11%
- Kuprum 0.06 mg 6%
- Selenium 10.4 µg 19%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 146 | 7.3 g | 17 g | 5 g |
| 1 hidangan | 196 g | 286 | 14 g | 33 g | 9.8 g |
| 2 hidangan | 392 g | 572 | 29 g | 67 g | 20 g |
| ½ hidangan | 98 g | 143 | 7.1 g | 17 g | 4.9 g |
| 3 hidangan | 588 g | 858 | 43 g | 100 g | 29 g |
| 4 hidangan | 784 g | 1145 | 57 g | 134 g | 39 g |
| 50 g | 50 g | 73 | 3.6 g | 8.5 g | 2.5 g |
| 150 g | 150 g | 219 | 11 g | 26 g | 7.5 g |
| 200 g | 200 g | 292 | 15 g | 34 g | 10 g |
| 250 g | 250 g | 365 | 18 g | 43 g | 13 g |
Makanan serupa
- Kari daging lembu dengan nasibuatan sendiri181 kcal / 100 g
- Daging lembu dengan mitanpa sos189 kcal / 100 g
- Nasi dengan daging lembudengan nasi putih, dengan garam144 kcal / 100 g
- Nasi rebus dengan daging lembu150 kcal / 100 g
- Daging lembu dan nasi goreng tumisbuatan sendiri157 kcal / 100 g
- Beef and rice with tomato-based sauce136 kcal / 100 g
- Beef and rice with gravy137 kcal / 100 g
- Kaserol daging lembudengan nasi atau pasta125 kcal / 100 g
- Risotto daging lembudengan nasi putih, dengan garam204 kcal / 100 g
Soalan tentang Daging lembu dengan nasi
Bagaimana memasak daging lembu dengan nasi supaya dagingnya empuk?
Potong daging melawan urat menjadi kepingan kecil dan reneh dalam kuah hingga empuk sebelum masukkan nasi yang sudah dimasak. Jika dimasak bersama nasi dari awal, gunakan potongan kecil yang cepat empuk supaya nasi tidak terlebih lembik.
Bolehkah daging lembu dengan nasi dipanaskan semula?
Boleh. Panaskan sekali sahaja hingga berwap sekata, kacau supaya bahagian tengah turut panas, dan tambah sedikit air jika nasi kering.
Berapa lama daging lembu dengan nasi boleh disimpan?
Simpan dalam bekas cetek bertutup di dalam peti sejuk sebaik sahaja sejuk, dan habiskan dalam masa dua hari. Jangan biarkan nasi dan daging terhidang pada suhu bilik lebih daripada dua jam.
Sayur apa yang sesuai dimasak bersama daging lembu dengan nasi?
Lobak merah, kacang pis dan lada benggala menambah warna serta rasa manis; masukkan sayur yang lambat empuk lebih awal daripada sayur yang cepat masak. Untuk hidangan berempah, kentang dan kacang panjang juga sesuai.
Apa beza daging lembu dengan nasi dan daging lembu dengan mi?
Daging lembu dengan mi mempunyai 7.3 g protein per 100 g, berbanding 7.3 g dalam daging lembu dengan nasi. Mi biasanya memberi tekstur kenyal, manakala nasi lebih mudah menyerap kuah.
Bolehkah nasi yang baru dimasak terus dicampur dengan daging lembu?
Boleh, tetapi pastikan daging sudah masak sepenuhnya sebelum dicampur. Jika menggunakan nasi sejuk lebihan, lerai-leraikan dahulu supaya tidak berketul dan panaskan hingga berwap sekata.
Sumber: FNDDS (USDA) 27213000 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
