Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Dada ayam resepi asal KFC

Kalori & fakta pemakanan

daging dan kulit bersalut

231
kalorikcal setiap 100 g
Protein22 g
Karbo6.3 g
Lemak13 g

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 231 kcal —
  • Protein 22 g 44%
  • Karbohidrat 6.3 g 2%
  • Lemak 13 g 17%
  • Lemak tepu 3 g 15%
  • Gula 0 g —
  • Natrium 606 mg 26%
  • Kolesterol 81 mg 27%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

  • Vitamin A 17 µg 2%
  • Tiamina (B1) 0.05 mg 4%
  • Riboflavin (B2) 0.12 mg 9%
  • Niasin (B3) 8.6 mg 54%
  • Asid pantotenik (B5) 1.4 mg 28%
  • Vitamin B6 0.33 mg 19%
  • Vitamin B12 0.31 µg 13%

Mineral

  • Kalsium 33 mg 3%
  • Zat besi 0.6 mg 3%
  • Magnesium 25 mg 6%
  • Fosforus 225 mg 18%
  • Kalium 267 mg 6%
  • Zink 0.81 mg 7%
  • Kuprum 0.05 mg 6%
  • Mangan 0.14 mg 6%
  • Selenium 22.4 µg 41%

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g23122 g6.3 g13 g
1 hidangan212 g49047 g13 g28 g
2 hidangan424 g97993 g27 g56 g
½ hidangan106 g24523 g6.7 g14 g
3 hidangan636 g1469140 g40 g83 g
4 hidangan848 g1959186 g53 g111 g
50 g50 g11611 g3.1 g6.6 g
150 g150 g34733 g9.4 g20 g
200 g200 g46244 g13 g26 g
250 g250 g57855 g16 g33 g

Soalan tentang Dada ayam resepi asal KFC

Bagaimana cara memanaskan semula dada ayam KFC supaya salutan tepungnya rangup?

Panaskan dalam ketuhar pada 180 °C selama kira-kira 10–15 minit, susun di atas rak dan jangan tindih. Pastikan bahagian tengah mencapai 75 °C; ketuhar gelombang mikro lebih cepat tetapi biasanya melembutkan salutan.

Berapa lama dada ayam KFC boleh disimpan dalam peti sejuk?

Simpan dalam bekas bertutup dan masukkan ke dalam peti sejuk dalam masa dua jam selepas dibeli. Habiskan dalam tiga hingga empat hari; jika dibiarkan pada suhu bilik lebih daripada dua jam, buang.

Perlu buang kulit dan salutan tepung sebelum makan dada ayam KFC?

Tidak perlu, tetapi menanggalkannya mengurangkan bahagian bersalut tepung yang dimakan. Untuk dada ayam tanpa kulit, bahagian lazim ialah sekitar 152 g.

Apa yang sedap dimakan bersama dada ayam KFC?

Padankan dengan coleslaw dan kentang putar bersos untuk hidangan gaya ayam goreng klasik. Jika mahu rasa lebih segar, tambah salad atau jagung; salutan berempahnya juga sesuai dimakan bersama roti.

Dada ayam KFC resepi asal atau extra rangup, yang mana lebih tinggi protein?

Dada ayam extra rangup mempunyai 27.3 g protein bagi setiap 100 g, berbanding 22 g dalam dada ayam resepi asal. Dada ayam resepi asal pula mempunyai 231 kcal bagi setiap 100 g, sementara versi extra rangup mempunyai 268 kcal.

Adakah dada ayam KFC resepi asal sumber selenium?

Ya. Setiap 100 g membekalkan 22.4 µg selenium, iaitu lebih daripada 30% nilai harian.

Sumber: USDA FoodData Central 170744 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat