Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 65 kcal —
- Protein 0.8 g 2%
- Karbohidrat 15 g 6%
- Lemak 0.1 g 0%
- Lemak tepu 0 g 0%
- Serat 0.8 g 3%
- Gula 11 g —
- Natrium 149 mg 6%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 2 µg 0%
- Vitamin C 2.3 mg 3%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0.06 mg 0%
- Vitamin K 0.3 µg 0%
- Tiamina (B1) 0.01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0.05 mg 4%
- Niasin (B3) 0.25 mg 2%
- Asid pantotenik (B5) 0.14 mg 3%
- Vitamin B6 0.05 mg 3%
- Folat (B9) 27 µg 7%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 15 mg 3%
Mineral
- Kalsium 11 mg 1%
- Zat besi 0.41 mg 2%
- Magnesium 15 mg 4%
- Fosforus 17 mg 1%
- Kalium 115 mg 2%
- Zink 0.26 mg 2%
- Kuprum 0.12 mg 13%
- Mangan 0.22 mg 10%
- Selenium 1 µg 2%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 65 | 0.8 g | 16 g | 0.1 g |
| 1 hidangan | 227 g | 148 | 1.8 g | 35 g | 0.2 g |
| 2 hidangan | 454 g | 295 | 3.6 g | 70 g | 0.4 g |
| ½ hidangan | 113.5 g | 74 | 0.9 g | 18 g | 0.1 g |
| 3 hidangan | 681 g | 443 | 5.4 g | 105 g | 0.5 g |
| 4 hidangan | 908 g | 590 | 7.3 g | 141 g | 0.7 g |
| 50 g | 50 g | 33 | 0.4 g | 7.7 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 98 | 1.2 g | 23 g | 0.1 g |
| 200 g | 200 g | 130 | 1.6 g | 31 g | 0.2 g |
| 250 g | 250 g | 163 | 2 g | 39 g | 0.2 g |
Makanan serupa
- Bitdimasak42 kcal / 100 g
- Ubi bit jerukdi dalam balang kaca37 kcal / 100 g
- Ubit bitdalam tin29 kcal / 100 g
- Bit gaya Harvarddalam tin, pepejal dan cecair73 kcal / 100 g
- Ubi bitmentah43 kcal / 100 g
- Beet red59 kcal / 100 g
- Beet red no sugar added48 kcal / 100 g
- Sayur campurdalam tin, pepejal dan cecair36 kcal / 100 g
- Kubis masamdalam tin, pepejal dan cecair19 kcal / 100 g
- Cili jeruk pedas dalam tindalam tin22 kcal / 100 g
Soalan tentang acar bit
Bagaimana cara menghidangkan acar bit?
Toskan hirisan dan hidangkan sejuk sebagai ulam sampingan, atau masukkan ke dalam salad kentang, sandwic dan burger. Tambahkan pada hidangan selepas dimasak supaya warnanya tidak mewarnakan semua bahan.
Bolehkah air acar bit digunakan dalam masakan?
Boleh—gunakan sedikit airnya untuk memberi rasa masam-manis dan warna pada sos salad atau telur rebus yang direndam. Mulakan dengan sesudu kerana air acar boleh terasa masam dan masin.
Acar bit sesuai dimakan dengan makanan apa?
Rasa masam-manisnya serasi dengan keju, telur, ikan salai dan daging panggang. Cuba hidangkan bersama kentang rebus atau dalam sandwic keju.
Bagaimana hendak membuat acar bit sendiri?
Rebus bit hingga mudah dicucuk dengan pisau, kira-kira 30–45 minit bergantung pada saiz, kemudian sejukkan dan kupas. Hiris, tuangkan cuka yang dipanaskan bersama gula dan sedikit garam, lalu simpan dalam bekas bersih di dalam peti sejuk.
Berapa lama acar bit tahan selepas dibuka?
Simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan pastikan hirisan terendam dalam air acar; gunakan sudu bersih setiap kali. Ikut tempoh selepas dibuka pada bungkusan, dan buang jika berkulat, berlendir atau berbau luar biasa.
Apakah beza acar bit dengan ubi bit dalam tin?
Acar bit biasanya diperap dalam cuka, gula dan garam, jadi rasanya masam-manis; ubi bit dalam tin boleh dibungkus dalam air atau jusnya tanpa rasa cuka yang ketara. Ubi bit dalam tin mempunyai 44 kcal per 100 g, manakala acar bit mempunyai 65 kcal per 100 g.
Bagaimana mengelakkan tangan dan papan pemotong terkena warna bit?
Pakai sarung tangan ketika mengendalikan bit dan gunakan papan pemotong yang mudah dibasuh. Bilas pisau serta papan sejurus selepas digunakan; jika warna tertinggal, gosok dengan sedikit jus lemon.
Sumber: USDA FoodData Central 170480 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat