Ketahui apa yang ada di pinggan anda
salad fattoush
Kalori & fakta pemakanan
dengan minyak zaitun, dengan garam
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 70 kcal —
- Protein 2.1 g 4%
- Karbohidrat 5.8 g 2%
- Lemak 3.8 g 5%
- Serat 2.2 g 8%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 70 | 2.1 g | 5.8 g | 3.8 g |
| 50 g | 50 g | 35 | 1 g | 2.9 g | 1.9 g |
| 150 g | 150 g | 105 | 3.1 g | 8.7 g | 5.6 g |
| 200 g | 200 g | 140 | 4.2 g | 12 g | 7.5 g |
| 250 g | 250 g | 175 | 5.2 g | 14 g | 9.4 g |
Makanan serupa
Soalan tentang salad fattoush
Apakah bahan utama dalam salad fattoush?
Salad fattoush biasanya menggabungkan sayur segar seperti tomato, timun, daun salad dan lobak, dengan roti pita rangup. Sumac dan perahan lemon memberikan rasa masam yang tersendiri.
Bagaimana cara membuat roti pita rangup untuk salad fattoush?
Potong roti pita kecil-kecil, gaul dengan sedikit minyak zaitun dan bakar pada suhu 180 °C selama kira-kira 8–10 minit hingga keemasan. Sejukkan sebelum dicampurkan supaya kekal rangup.
Apa boleh menggantikan sumac dalam salad fattoush?
Gunakan sedikit lagi jus lemon bersama secubit kulit lemon parut untuk rasa masam segar. Sumac mempunyai rasa masam yang lebih berbuah, jadi pengganti ini tidak serupa sepenuhnya.
Bagaimana menyimpan salad fattoush supaya tidak lembik?
Simpan sayur yang sudah dipotong, sos dan roti pita rangup dalam bekas berasingan di dalam peti sejuk. Gaulkan semuanya hanya sebelum dihidangkan; roti yang sudah bercampur dengan sos cepat menyerap air.
Salad fattoush sesuai dimakan bersama apa?
Hidangkan sebagai pembuka selera atau lauk bersama ayam panggang, kebab atau hidangan mezze seperti hummus. Sos lemon, minyak zaitun dan sumac melengkapkan hidangan yang berempah.
Apakah beza salad fattoush dengan tabbouleh?
Fattoush menggunakan kepingan roti pita rangup dan sayur yang dipotong, manakala tabbouleh menonjolkan pasli cincang serta bulgur. Tabbouleh juga lebih padat tenaga: 123 kcal per 100 g berbanding 70 kcal dalam salad fattoush.
Bilakah roti pita patut dicampurkan ke dalam salad fattoush?
Campurkan roti pita rangup tepat sebelum dihidangkan, selepas sayur dan sos digaul. Cara ini membantu roti kekal rangup dan tidak menjadi lembik.
Sumber: tbca BRC1219B · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
