Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Tabbouleh
Kalori & fakta pemakanan
dengan minyak zaitun, dengan garam
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 123 kcal —
- Protein 2.6 g 5%
- Karbohidrat 11 g 4%
- Lemak 7 g 9%
- Serat 3 g 11%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 123 | 2.6 g | 11 g | 7 g |
| 50 g | 50 g | 62 | 1.3 g | 5.5 g | 3.5 g |
| 150 g | 150 g | 185 | 3.9 g | 16 g | 10 g |
| 200 g | 200 g | 246 | 5.2 g | 22 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 308 | 6.5 g | 27 g | 17 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Tabbouleh
Bagaimana cara menyediakan bulgur untuk tabbouleh?
Untuk bulgur halus, tuangkan air panas secukupnya hingga menutupi bijirin dan rendam selama 10–15 minit. Toskan dan perah perlahan-lahan jika masih berair sebelum digaulkan dengan bahan lain.
Apakah petua supaya tabbouleh tidak berair?
Cincang tomato dan pasli, kemudian toskan tomato seketika sebelum digaulkan. Masukkan jus lemon dan garam hampir waktu menghidang kerana kedua-duanya menarik air keluar daripada sayur.
Bolehkah tabbouleh dibuat tanpa bulgur?
Boleh. Gantikan bulgur dengan quinoa yang telah dimasak dan disejukkan; pastikan quinoa ditoskan betul-betul supaya salad tidak lembik.
Berapa lama tabbouleh boleh disimpan dalam peti sejuk?
Simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan habiskan dalam masa kira-kira dua hari. Pasli dan tomato akan semakin layu serta berair selepas digaul dengan lemon dan garam.
Tabbouleh sedap dimakan dengan apa?
Hidangkan sebagai ulam salad bersama falafel, ayam panggang atau kebab, ataupun masukkan ke dalam roti pita bersama hummus. Rasa segar pasli, pudina dan lemon mengimbangi hidangan yang berempah.
Apakah bahan utama tabbouleh tradisional?
Pasli cincang halus ialah bahan yang paling menonjol, biasanya bersama sedikit bulgur, tomato, pudina, jus lemon dan minyak zaitun. Bulgur hanya direndam hingga lembut, bukan dimasak seperti nasi.
Sumber: tbca BRC1216B · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
