Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Salad tabbouleh
Kalori & fakta pemakanan
buatan sendiri, dengan sos tambahan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 153 kcal —
- Protein 2.8 g 6%
- Karbohidrat 8.6 g 3%
- Lemak 11 g 14%
- Lemak tepu 1.7 g 9%
- Serat 3.7 g 13%
- Gula 1.3 g —
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 153 | 2.8 g | 8.6 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 77 | 1.4 g | 4.3 g | 5.6 g |
| 150 g | 150 g | 230 | 4.2 g | 13 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 306 | 5.6 g | 17 g | 22 g |
| 250 g | 250 g | 383 | 7 g | 22 g | 28 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Salad tabbouleh
Bulgur untuk salad tabbouleh perlu dimasak dahulu?
Tidak perlu direbus. Rendam bulgur halus dalam air panas selama kira-kira 10 minit, kemudian tos dan ramas perlahan-lahan supaya salad tidak berair; bulgur halus akan lembut apabila digaul bersama jus lemon.
Bagaimana cara mencincang pasli untuk salad tabbouleh?
Basuh pasli dan keringkan betul-betul sebelum mencincangnya dengan pisau tajam. Cincang halus, tetapi jangan kisar atau cincang terlalu awal kerana pasli boleh lebam dan mengeluarkan air.
Berapa lama salad tabbouleh boleh disimpan?
Simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan habiskan dalam masa kira-kira dua hari. Untuk rasa yang lebih segar, simpan tomato berasingan dan gaulkan sebelum dihidangkan.
Salad tabbouleh sedap dimakan dengan apa?
Hidangkan bersama hummus, falafel, roti pita atau daging panggang. Salad ini juga sesuai sebagai sebahagian daripada hidangan mezze, dengan rasa herba dan lemon yang menyegarkan makanan yang lebih berlemak.
Bolehkah bulgur dalam salad tabbouleh digantikan dengan quinoa?
Boleh. Masak quinoa hingga empuk, sejukkan sepenuhnya dan tos dengan baik sebelum digaul; teksturnya lebih berbutir dan rasanya kurang seperti tabbouleh tradisional berbanding bulgur halus.
Mengapa salad tabbouleh menjadi berair?
Tomato dan pasli yang masih basah boleh mengeluarkan banyak air. Keringkan herba selepas dibasuh, buang biji tomato jika sangat berair, dan gaulkan dressing sejurus sebelum dihidangkan.
Sumber: ausnut F007807 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
