Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Salad
Kalori & fakta pemakanan
tanpa garam
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 53 kcal —
- Protein 1.2 g 2%
- Karbohidrat 3.8 g 1%
- Lemak 3.2 g 4%
- Serat 1.9 g 7%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 53 | 1.2 g | 3.8 g | 3.2 g |
| 50 g | 50 g | 27 | 0.6 g | 1.9 g | 1.6 g |
| 150 g | 150 g | 80 | 1.8 g | 5.7 g | 4.8 g |
| 200 g | 200 g | 106 | 2.4 g | 7.6 g | 6.5 g |
| 250 g | 250 g | 133 | 3 g | 9.5 g | 8.1 g |
Makanan serupa
- Salad kentangbuatan sendiri143 kcal / 100 g
- Salad hijaumentah, tanpa perisa14 kcal / 100 g
- Salad sayurmentah80 kcal / 100 g
- Salad Amerikatanpa garam60 kcal / 100 g
- Salad Waldorftanpa garam166 kcal / 100 g
- Sup sayurtanpa garam38 kcal / 100 g
- Sayur-sayurandimasak, dengan garam42 kcal / 100 g
- Taboulehdengan garam57 kcal / 100 g
- Tabboulehdengan minyak zaitun, dengan garam123 kcal / 100 g
- Salad tunatanpa minyak, tanpa garam80 kcal / 100 g
Soalan tentang Salad
Bagaimana hendak membasuh salad supaya bersih dan kekal rangup?
Asingkan daun, bilas di bawah air mengalir dan keringkan betul-betul dengan pemutar salad atau tuala bersih. Simpan daun yang sudah kering; air yang tertinggal membuatnya cepat layu.
Bila patut masukkan sos ke dalam salad?
Gaulkan sos sejurus sebelum dihidangkan supaya daun tidak layu. Untuk salad yang disediakan awal, simpan sos berasingan dan tuangkannya ketika hendak makan.
Berapa lama salad boleh disimpan di dalam peti sejuk?
Simpan salad yang belum digaul dengan sos dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan habiskan dalam masa kira-kira tiga hari. Salad yang sudah bersos lebih cepat lembik, jadi sebaiknya dimakan pada hari yang sama.
Bagaimana hendak jadikan salad lebih mengenyangkan sebagai hidangan?
Tambah sumber protein seperti telur rebus, ayam masak atau kacang kuda, bersama roti atau kentang. Potong bahan bersaiz hampir sama supaya mudah digaul dan dimakan.
Salad sesuai dihidangkan dengan lauk apa?
Salad timun yang segar sesuai dimakan bersama nasi dan lauk berempah atau bergoreng. Salad tomato pula sedap digandingkan dengan ikan panggang, roti atau keju.
Bolehkah salad menggantikan salad sayur dalam hidangan?
Boleh, tetapi tekstur dan rasa hidangan mungkin berubah mengikut bahan salad yang digunakan. Salad sayur mengandungi 35 kcal per 100 g, manakala salad ini mengandungi 53 kcal per 100 g.
Adakah salad perlu dibasuh sebelum dimakan mentah?
Ya. Bilas daun dan sayur mentah dengan air mengalir, kemudian gunakan papan pemotong dan pisau yang bersih; asingkan daripada daging atau ayam mentah untuk mengelakkan pencemaran silang.
Sumber: tbca BRC1016B · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
