Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 183 kcal —
  • Protein 12 g 25%
  • Kulhydrat 20 g 7%
  • Fedt 5,3 g 7%
  • Mættet fedt 2 g 10%
  • Kostfibre 1,2 g 4%
  • Sukkerarter 3,4 g —
  • Natrium 444 mg 19%
  • Kolesterol 24 mg 8%

Vitaminer og mineraler

Pr. 100 g% RI

Vitaminer

  • A-vitamin 12 µg 1%
  • C-vitamin 0,6 mg 1%
  • E-vitamin 0,4 mg 3%
  • Thiamin (B1) 0,25 mg 21%
  • Riboflavin (B2) 0,26 mg 20%
  • Niacin (B3) 3,6 mg 22%
  • Pantothensyre (B5) 0,44 mg 9%
  • B6-vitamin 0,19 mg 11%
  • Folat (B9) 63 µg 16%
  • B12-vitamin 0,58 µg 24%

Mineraler

  • Calcium 183 mg 14%
  • Jern 2 mg 11%
  • Magnesium 22 mg 5%
  • Fosfor 132 mg 11%
  • Kalium 183 mg 4%
  • Zink 2 mg 18%
  • Kobber 0,09 mg 10%
  • Mangan 0,28 mg 12%
  • Selen 17,5 µg 32%

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g18312 g20 g5,3 g
1 portion201 g36825 g41 g11 g
2 portioner402 g73649 g82 g22 g
½ portion100,5 g18412 g20 g5,4 g
3 portioner603 g110374 g122 g32 g
4 portioner804 g147199 g163 g43 g
50 g50 g926,1 g10 g2,7 g
150 g150 g27518 g30 g8 g
200 g200 g36625 g41 g11 g
250 g250 g45831 g51 g13 g

Spørgsmål om Steak & cheese sub

Hvad er der typisk i en steak & cheese sub?

Det er en lang sandwich med tynde skiver oksekød, smeltet ost og brød. Peberfrugt, løg og en sauce er almindelige tilføjelser.

Hvordan laver du en steak & cheese sub derhjemme?

Steg tynde strimler af oksekød på en meget varm pande, til de er gennemstegte, og steg løg og peberfrugt ved siden af. Læg det hele i et flækket brød med ost, og varm sandwichen kort under grillen, til osten smelter.

Hvilken ost passer bedst i en steak & cheese sub?

Provolone smelter jævnt og har en mild, let syrlig smag; amerikansk ost giver en blødere og mere cremet sandwich. Revet cheddar fungerer også, men smagen bliver kraftigere.

Hvad kan du servere til en steak & cheese sub?

Sprøde pommes frites eller en enkel grøn salat passer godt til den varme, fyldige sandwich. Syltede jalapeños eller pickles giver et syrligt modspil.

Hvordan opbevarer du rester af en steak & cheese sub?

Pak sandwichen tæt ind, og sæt den på køl inden for to timer; spis den inden for tre til fire dage. Varm den i ovnen ved 180 °C, så brødet bliver sprødere end i mikrobølgeovnen.

Hvordan adskiller en steak & cheese sub sig fra en roastbeef-sub?

Steak & cheese laves typisk med varmt, stegt oksekød og smeltet ost, mens en roastbeef-sub ofte har kolde skiver roastbeef. Roastbeef-subben har 155 kcal pr. 100 g mod 183 kcal i steak & cheese-subben.

Hvilken sub har mest fedt: steak & cheese eller tunfisksub?

Tunfisksubben har mest: 12 g fedt pr. 100 g mod 5,3 g i steak & cheese-subben. Mængden afhænger dog af, hvor meget dressing og ost sandwichen indeholder.

Kilde: USDA FoodData Central 170310 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet