Få styr på, hvad der er på din tallerken

Roastbeef sub

Kalorier og næringsindhold

subway, på hvidt brød med salat og tomat

155
kalorierkcal pr. 100 g
Protein12 g
Kulhydrat20 g
Fedt2,7 g

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 155 kcal —
  • Protein 12 g 24%
  • Kulhydrat 20 g 7%
  • Fedt 2,7 g 3%
  • Mættet fedt 1 g 5%
  • Kostfibre 0,7 g 3%
  • Sukkerarter 3 g —
  • Natrium 329 mg 14%
  • Kolesterol 18 mg 6%

Vitaminer og mineraler

Pr. 100 g% RI

Vitaminer

  • A-vitamin 6 µg 1%
  • C-vitamin 0 mg 0%
  • E-vitamin 0,29 mg 2%
  • Thiamin (B1) 0,23 mg 19%
  • Riboflavin (B2) 0,26 mg 20%
  • Niacin (B3) 4,2 mg 26%
  • Pantothensyre (B5) 0,42 mg 8%
  • B6-vitamin 0,28 mg 16%
  • Folat (B9) 67 µg 17%
  • B12-vitamin 0,44 µg 18%
  • Kolin 34,7 mg 6%

Mineraler

  • Calcium 164 mg 13%
  • Jern 2,1 mg 12%
  • Magnesium 20 mg 5%
  • Fosfor 118 mg 9%
  • Kalium 188 mg 4%
  • Zink 1,5 mg 14%
  • Kobber 0,08 mg 9%
  • Mangan 0,27 mg 12%
  • Selen 17 µg 31%

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g15512 g20 g2,7 g
1 portion190 g29523 g37 g5,2 g
2 portioner380 g58946 g75 g10 g
½ portion95 g14712 g19 g2,6 g
3 portioner570 g88469 g112 g16 g
4 portioner760 g117893 g149 g21 g
50 g50 g786,1 g9,8 g1,4 g
150 g150 g23318 g30 g4,1 g
200 g200 g31024 g39 g5,5 g
250 g250 g38830 g49 g6,8 g

Spørgsmål om Roastbeef sub

Hvad passer godt i en roastbeef-sub?

Prøv sprød salat, tomat, rødløg og syltede agurker med sennep eller peberrodscreme. Lidt cheddar eller stegte løg giver en fyldigere sandwich.

Hvordan laver du en varm roastbeef-sub uden at tørre kødet ud?

Varm brødet separat ved 180 °C i 4–5 minutter. Læg roastbeef og ost i til sidst, og varm sandwichen yderligere 2–3 minutter, til osten smelter; roastbeef skal blot blive gennemvarm.

Kan du lave en roastbeef-sub med rester af roastbeef?

Ja. Skær det kolde kød i tynde skiver på tværs af fibrene, og læg det i et blødt sandwichbrød med salat og en dressing af sennep og mayonnaise. Varm kun kødet kort, hvis du ønsker en varm sandwich.

Hvordan opbevarer du en roastbeef-sub?

Pak den tæt ind, og opbevar den på køl ved højst 5 °C. Spis den helst samme dag; hvis den allerede er samlet med salat og dressing, bliver brødet hurtigt blødt.

Hvad kan du bruge i stedet for roastbeef i en sub?

Tynde skiver kalkun eller skinke fungerer godt med de samme toppings. Til et vegetarisk fyld kan du bruge grillede portobellosvampe og peberfrugt.

Hvordan adskiller en roastbeef-sub sig fra en roastbeef-sandwich?

En sub serveres typisk i et langt, aflangt brød, mens en roastbeef-sandwich ofte laves af skiver af almindeligt sandwichbrød. En roastbeef-sandwich har 155 kcal pr. 100 g.

Hvor stor er en typisk roastbeef-sub, og hvor meget energi giver den?

En typisk portion vejer omkring 190 g og giver 295 kcal. Mængden kan dog ændre sig en del med brødets størrelse og fyldet.

Kilde: USDA FoodData Central 170713 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet