Få styr på, hvad der er på din tallerken

Roastbeef-sandwich

Kalorier og næringsindhold

arby's, klassisk

242
kalorierkcal pr. 100 g
Protein15 g
Kulhydrat21 g
Fedt10 g

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 242 kcal —
  • Protein 15 g 30%
  • Kulhydrat 21 g 8%
  • Fedt 10 g 13%
  • Mættet fedt 3,4 g 17%
  • Kostfibre 1,3 g 5%
  • Sukkerarter 3,8 g —
  • Natrium 653 mg 28%
  • Kolesterol 30 mg 10%

Vitaminer og mineraler

Pr. 100 g% RI

Vitaminer

  • Thiamin (B1) 0,22 mg 18%
  • Riboflavin (B2) 0,29 mg 22%
  • Niacin (B3) 4,3 mg 27%
  • B6-vitamin 0,22 mg 13%
  • Folat (B9) 51 µg 13%
  • B12-vitamin 0,96 µg 40%
  • Kolin 40,1 mg 7%

Mineraler

  • Calcium 55 mg 4%
  • Jern 2,6 mg 15%
  • Magnesium 23 mg 5%
  • Fosfor 200 mg 16%
  • Kalium 224 mg 5%
  • Zink 2,3 mg 21%
  • Kobber 0,11 mg 12%
  • Mangan 0,23 mg 10%
  • Selen 18,2 µg 33%

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g24215 g21 g10 g
1 portion149 g36123 g31 g15 g
2 portioner298 g72145 g62 g31 g
½ portion74,5 g18011 g16 g7,7 g
3 portioner447 g108268 g94 g46 g
4 portioner596 g144290 g125 g61 g
50 g50 g1217,6 g11 g5,2 g
150 g150 g36323 g31 g16 g
200 g200 g48430 g42 g21 g
250 g250 g60538 g52 g26 g

Spørgsmål om Roastbeef-sandwich

Hvad passer godt i en roastbeef-sandwich?

Prøv remoulade, ristede løg og syltede agurker for en klassisk dansk smagskombination. Peberrod eller friskrevet peberrod giver et skarpere modspil til kødet.

Hvordan undgår du, at brødet bliver blødt i en roastbeef-sandwich?

Rist brødet let, og læg salat mellem brødet og det fugtige fyld. Kom remoulade og syltede agurker i lige før servering.

Skal roastbeef-sandwich serveres varm eller kold?

Den laves oftest med kolde, tynde skiver roastbeef. Vil du have den lun, så varm kødet kort på en pande, og læg det på brødet lige før servering.

Hvordan opbevarer du en roastbeef-sandwich?

Pak den tæt, og sæt den på køl; spis den helst samme dag, så brødet ikke bliver fugtigt. Har den stået ved stuetemperatur i mere end to timer, bør du kassere den.

Hvilken sauce passer til roastbeef-sandwich?

Remoulade er et klassisk valg, især sammen med ristede løg og syltede agurker. Peberrodscreme eller sennep passer også godt, hvis du foretrækker en mere markant smag.

Hvilke næringsstoffer skiller sig ud i roastbeef-sandwich?

En portion på 149 g indeholder 23 g protein. Den er også høj i selen og vitamin B12.

Kilde: USDA FoodData Central 170791 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet