Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 186 kcal —
  • Protein 27 g 53%
  • Kulhydrat 0 g 0%
  • Fedt 8,1 g 10%
  • Mættet fedt 1,3 g 6%
  • Kostfibre 0 g 0%
  • Sukkerarter 0 g —
  • Natrium 396 mg 17%
  • Kolesterol 31 mg 10%

Vitaminer og mineraler

Pr. 100 g% RI

Vitaminer

  • A-vitamin 5 µg 1%
  • C-vitamin 0 mg 0%
  • E-vitamin 2,3 mg 15%
  • K-vitamin 6,9 µg 6%
  • Thiamin (B1) 0,02 mg 1%
  • Riboflavin (B2) 0,08 mg 6%
  • Niacin (B3) 11,7 mg 73%
  • Pantothensyre (B5) 0,37 mg 7%
  • B6-vitamin 0,43 mg 25%
  • Folat (B9) 5 µg 1%
  • B12-vitamin 2,2 µg 92%

Mineraler

  • Calcium 4 mg 0%
  • Jern 0,65 mg 4%
  • Magnesium 34 mg 8%
  • Fosfor 267 mg 21%
  • Kalium 333 mg 7%
  • Zink 0,47 mg 4%
  • Kobber 0,13 mg 14%
  • Mangan 0,02 mg 1%
  • Selen 60,1 µg 109%

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g18627 g0 g8,1 g
1 portion85 g15823 g0 g6,9 g
2 portioner170 g31645 g0 g14 g
½ portion42,5 g7911 g0 g3,4 g
3 portioner255 g47468 g0 g21 g
4 portioner340 g63290 g0 g28 g
50 g50 g9313 g0 g4 g
150 g150 g27940 g0 g12 g
200 g200 g37253 g0 g16 g
250 g250 g46566 g0 g20 g

Spørgsmål om Hvid tun på dåse

Hvordan bruger du hvid tun på dåse i olie?

Hæld olien fra, hvis du vil have en mindre fed dressing, eller gem lidt af den og rør den sammen med citronsaft, sennep og peber. Bræk tunen i grove flager med en gaffel, så den ikke bliver til mos.

Skal du varme hvid tun på dåse?

Nej, den er spiseklar og kan bruges direkte i salater, sandwich og pastaretter. Vend den først i varm pasta eller en varm sauce lige inden servering, så den blot bliver lun og ikke tør.

Hvad passer godt til hvid tun på dåse?

Prøv den med kapers, rødløg, citron og persille i en sandwich eller salat. Den passer også godt i en pastasalat med bønner, tomat og oliven.

Hvordan opbevarer du hvid tun på dåse efter åbning?

Læg resten i en ren, tætsluttende beholder i køleskabet, og brug den inden for et par dage. Lad den ikke stå i den åbne dåse, hvor den lettere får metalsmag.

Kan du fryse hvid tun på dåse?

Det kan du godt, men optøet tun bliver ofte mere tør og smuldrende. Frys den i små portioner, og brug den optøede tun i en varm pastasauce eller fars frem for i en salat.

Hvad er forskellen på hvid tun og lys tun på dåse?

Hvid tun er typisk albacore, som har lyst, fast kød og en mild smag; lys tun kommer ofte fra mindre tunarter og har mørkere kød. Hvid tun på dåse i olie har 186 kcal pr. 100 g, mens lys tun i vand på dåse har 86 kcal.

Er hvid tun på dåse i olie mere energirig end tun i vand?

Ja. Hvid tun på dåse i olie giver 186 kcal pr. 100 g, mod 128 kcal for hvid tun på dåse i vand uden salt; noget af forskellen skyldes olien.

Hvor stor en portion hvid tun på dåse er passende?

En portion på omkring 85 g er en praktisk mængde til en sandwich eller salat. En hel dåse kan rumme mere end én portion, så brug kun den mængde, du skal bruge.

Kilde: USDA FoodData Central 175157 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet