Få styr på, hvad der er på din tallerken

Tunsalat

Kalorier og næringsindhold

187
kalorierkcal pr. 100 g
Protein16 g
Kulhydrat9,4 g
Fedt9,3 g

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 187 kcal —
  • Protein 16 g 32%
  • Kulhydrat 9,4 g 3%
  • Fedt 9,3 g 12%
  • Mættet fedt 1,5 g 8%
  • Kostfibre 0 g 0%
  • Natrium 402 mg 17%
  • Kolesterol 13 mg 4%

Vitaminer og mineraler

Pr. 100 g% RI

Vitaminer

  • A-vitamin 24 µg 3%
  • C-vitamin 2,2 mg 2%
  • Thiamin (B1) 0,03 mg 3%
  • Riboflavin (B2) 0,07 mg 5%
  • Niacin (B3) 6,7 mg 42%
  • Pantothensyre (B5) 0,26 mg 5%
  • B6-vitamin 0,08 mg 5%
  • Folat (B9) 8 µg 2%
  • B12-vitamin 1,2 µg 50%

Mineraler

  • Calcium 17 mg 1%
  • Jern 1 mg 6%
  • Magnesium 19 mg 5%
  • Fosfor 178 mg 14%
  • Kalium 178 mg 4%
  • Zink 0,56 mg 5%
  • Kobber 0,15 mg 16%
  • Mangan 0,04 mg 2%
  • Selen 41,2 µg 75%

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g18716 g9,4 g9,3 g
1 portion85 g15914 g8 g7,9 g
2 portioner170 g31827 g16 g16 g
½ portion42,5 g796,8 g4 g3,9 g
3 portioner255 g47741 g24 g24 g
4 portioner340 g63655 g32 g32 g
50 g50 g948 g4,7 g4,6 g
150 g150 g28124 g14 g14 g
200 g200 g37432 g19 g19 g
250 g250 g46840 g24 g23 g

Spørgsmål om Tunsalat

Hvordan laver du en enkel tunsalat?

Hæld tunen godt af, og mos den let med en gaffel. Rør mayonnaise eller cremefraiche i sammen med finthakket rødløg, lidt citronsaft og sort peber; tilsæt dressingen lidt ad gangen, så salaten ikke bliver for våd.

Hvordan undgår du, at tunsalat bliver vandet?

Lad tunen dryppe grundigt af, og dup den eventuelt tør med køkkenrulle. Tilsæt agurk, tomat eller andre saftige grøntsager lige før servering, eller fjern kernerne først.

Hvor længe kan tunsalat holde sig i køleskabet?

Opbevar den i en lukket beholder ved højst 5 °C, og spis den inden for 3–4 dage. Lad den ikke stå ved stuetemperatur i mere end 2 timer.

Kan du fryse tunsalat?

Det er bedst ikke at fryse den, især hvis den er rørt med mayonnaise: dressingen kan skille, og grøntsagerne bliver bløde, når salaten tør op. Lav hellere en mindre portion.

Hvad passer godt til tunsalat?

Servér den på rugbrød eller i en sandwich med salatblade, agurk og tomat. Den passer også godt i en bagt kartoffel eller som fyld i halve avocadoer.

Kan du lave tunsalat af tun fra dåse?

Ja. Hæld tunen godt af, før du blander den med dressing; tun i vand giver en mildere salat, mens tun i olie giver en mere fyldig smag.

Hvor stor en portion tunsalat er almindelig?

En portion på 85 g svarer til 159 kcal og 14 g protein. Brug den som pålæg eller som en del af et måltid med grøntsager og brød.

Kilde: USDA FoodData Central 175160 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet