Få styr på, hvad der er på din tallerken
Salat
Kalorier og næringsindhold
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 19 kcal —
- Protein 1,1 g 2%
- Kulhydrat 3 g 1%
- Fedt 0,3 g 0%
- Mættet fedt 0,1 g 0%
- Kostfibre 1,3 g 5%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 19 | 1,1 g | 3 g | 0,3 g |
| 50 g | 50 g | 10 | 0,6 g | 1,5 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 29 | 1,7 g | 4,5 g | 0,4 g |
| 200 g | 200 g | 38 | 2,2 g | 6 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 48 | 2,8 g | 7,5 g | 0,7 g |
Lignende madvarer
Spørgsmål om Salat
Hvordan holder du salat sprød efter tilberedning?
Opbevar skyllede blade helt tørre i en lufttæt beholder med et rent stykke køkkenrulle, der kan opsuge fugt. Vend først dressing i lige før servering.
Skal salat skylles, selv om bladene ser rene ud?
Ja, skyl bladene i koldt vand, og tør dem grundigt i en salatslynge eller et rent viskestykke. Jord og sand gemmer sig ofte mellem bladene.
Hvornår skal du hælde dressing på salaten?
Vent til lige før servering, så bladene ikke bliver slappe. Vend salaten med lidt dressing ad gangen, så den bliver dækket uden at svømme i den.
Hvad passer godt til en grøn salat som tilbehør?
En grøn salat passer godt til tærte, omelet, fisk og grillede grøntsager. Prøv en dressing af olie, eddike eller citron og lidt sennep til kraftigere retter.
Kan du lave salat dagen før?
Ja, men opbevar de tørre grøntsager og dressingen hver for sig i køleskabet. Tilsæt først dressing og sprøde ingredienser som croutoner, nødder eller frø lige før servering.
Hvad er forskellen på salat og grøntsagssalat?
Salat kan være en blanding af rå grøntsager, blade og andre ingredienser, mens grøntsagssalat ofte er en mere mættende, tilberedt blanding med dressing. Grøntsagssalat indeholder 80 kcal pr. 100 g, mod 19 kcal i salat.
Hvor længe kan tilberedt salat holde sig i køleskabet?
Opbevar salat hurtigt på køl i en ren, lukket beholder, og spis den helst inden for et par dage. Salat med dressing, æg, fisk eller kød bør spises tidligere end en blanding af tørre, rå grøntsager.
Kilde: BEDCA (Spain) 2389 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
