Få styr på, hvad der er på din tallerken
Havregrynsbrød
Kalorier og næringsindhold
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 269 kcal —
- Protein 8,4 g 17%
- Kulhydrat 45 g 16%
- Fedt 4,4 g 6%
- Mættet fedt 0,7 g 4%
- Kostfibre 4 g 14%
- Sukkerarter 8,1 g —
- Natrium 447 mg 19%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 5 µg 1%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,48 mg 3%
- K-vitamin 1,5 µg 1%
- Thiamin (B1) 0,4 mg 33%
- Riboflavin (B2) 0,24 mg 18%
- Niacin (B3) 3,1 mg 20%
- Pantothensyre (B5) 0,34 mg 7%
- B6-vitamin 0,07 mg 4%
- Folat (B9) 62 µg 16%
- B12-vitamin 0,03 µg 1%
- Kolin 18,7 mg 3%
Mineraler
- Calcium 66 mg 5%
- Jern 2,7 mg 15%
- Magnesium 37 mg 9%
- Fosfor 126 mg 10%
- Kalium 142 mg 3%
- Zink 1 mg 9%
- Kobber 0,21 mg 23%
- Mangan 0,94 mg 41%
- Selen 24,6 µg 45%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 269 | 8,4 g | 45 g | 4,4 g |
| 1 portion | 28,4 g | 76 | 2,4 g | 13 g | 1,2 g |
| 2 portioner | 56,7 g | 153 | 4,8 g | 25 g | 2,5 g |
| ½ portion | 14,2 g | 38 | 1,2 g | 6,3 g | 0,6 g |
| 3 portioner | 85,1 g | 229 | 7,1 g | 38 g | 3,7 g |
| 4 portioner | 113,4 g | 305 | 9,5 g | 51 g | 5 g |
| 50 g | 50 g | 135 | 4,2 g | 22 g | 2,2 g |
| 150 g | 150 g | 404 | 13 g | 67 g | 6,6 g |
| 200 g | 200 g | 538 | 17 g | 89 g | 8,8 g |
| 250 g | 250 g | 673 | 21 g | 111 g | 11 g |
Lignende madvarer
- Havrebrød212 kcal / 100 g
- Havreklikebrød236 kcal / 100 g
- Kaloriefattigt havrebrødkaloriefattig210 kcal / 100 g
- Fuldkornsbrød med havre194 kcal / 100 g
- Havrerundstykke302 kcal / 100 g
- Havregrynskagerkommercielt fremstillet, almindelig450 kcal / 100 g
- Havrekiksindustrielt fremstillet472 kcal / 100 g
- Havreklid-middagsbolle236 kcal / 100 g
- Havregryn369 kcal / 100 g
- Havremel352 kcal / 100 g
Spørgsmål om Havregrynsbrød
Hvordan får du havregrynene bløde i havregrynsbrød?
Lad havregrynene trække i varmt vand eller mælk, og køl blandingen af, før du rører gæren i. Så bliver grynene saftige i brødet i stedet for tørre og hårde.
Hvordan opbevarer du havregrynsbrød, så det ikke bliver tørt?
Lad brødet køle helt af, og opbevar det i en lukket brødpose eller beholder ved stuetemperatur. Skær det først i skiver, når du skal bruge det; frys resten ned, hvis du ikke får det spist inden for et par dage.
Kan du fryse havregrynsbrød i skiver?
Ja. Læg bagepapir mellem skiverne, så du let kan tage det antal op, du skal bruge, og rist skiverne direkte fra frost.
Hvad passer godt på havregrynsbrød?
Det smager godt ristet med smør og ost eller med pålæg som æg, makrel eller leverpostej. De lidt sødere udgaver passer også til ost eller syltetøj.
Kan du bruge havregrynsbrød i stedet for almindeligt havrebrød?
Ja, skiverne kan bruges på samme måde til madder og toast. Havrebrød har 8 g fibre pr. 100 g, mens havregrynsbrød har 4 g.
Hvad er forskellen på havregrynsbrød og havrerundstykker?
Havrerundstykker er portionsbrød, som er nemme at lune og tage med. De indeholder 302 kcal pr. 100 g, mens havregrynsbrød indeholder 269 kcal pr. 100 g.
Hvordan rister du havregrynsbrød uden at gøre det tørt?
Rist skiverne ved middel varme, og tag dem op, så snart overfladen er sprød og gylden. Tynde skiver bliver hurtigt tørre, så hold øje med brødet under ristningen.
Kilde: USDA FoodData Central 172678 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
