Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 239 kcal —
- Protein 16 g 32%
- Kulhydrat 0,3 g 0%
- Fedt 19 g 24%
- Mættet fedt 6,3 g 31%
- Kostfibre 0 g 0%
- Sukkerarter 0 g —
- Natrium 1280 mg 56%
- Kolesterol 49 mg 16%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 2 mg 2%
- D-vitamin 0,6 µg 3%
- E-vitamin 0,25 mg 2%
- K-vitamin 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,54 mg 45%
- Riboflavin (B2) 0,17 mg 13%
- Niacin (B3) 3,2 mg 20%
- Pantothensyre (B5) 0,28 mg 6%
- B6-vitamin 0,32 mg 19%
- Folat (B9) 1 µg 0%
- B12-vitamin 0,7 µg 29%
- Kolin 64,4 mg 12%
Mineraler
- Calcium 7 mg 1%
- Jern 0,95 mg 5%
- Magnesium 13 mg 3%
- Fosfor 139 mg 11%
- Kalium 284 mg 6%
- Zink 1,8 mg 17%
- Kobber 0,05 mg 6%
- Mangan 0,03 mg 1%
- Selen 18,6 µg 34%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 239 | 16 g | 0,3 g | 19 g |
| 1 portion | 28,4 g | 68 | 4,6 g | 0,1 g | 5,3 g |
| 2 portioner | 56,7 g | 136 | 9,1 g | 0,1 g | 11 g |
| ½ portion | 14,2 g | 34 | 2,3 g | 0 g | 2,7 g |
| 3 portioner | 85,1 g | 203 | 14 g | 0,2 g | 16 g |
| 4 portioner | 113,4 g | 271 | 18 g | 0,3 g | 21 g |
| 50 g | 50 g | 120 | 8 g | 0,1 g | 9,4 g |
| 150 g | 150 g | 359 | 24 g | 0,4 g | 28 g |
| 200 g | 200 g | 478 | 32 g | 0,5 g | 38 g |
| 250 g | 250 g | 598 | 40 g | 0,7 g | 47 g |
Lignende madvarer
- Flækkede skinkepå dåse136 kcal / 100 g
- Choped pork
- Hakket skinke263 kcal / 100 g
- Svineluncheonmeatpå dåse334 kcal / 100 g
- Svinefrokostkød308 kcal / 100 g
- Skinke på dåsealmindelig, 13% fedt226 kcal / 100 g
- Svin og skinkepå dåse315 kcal / 100 g
- Svine- og skinkeluncheonmeathakket, på dåse, indeholder spam (hormel)315 kcal / 100 g
- Mager skinke på dåse, på dåse144 kcal / 100 g
- Skinkekogt, saltet, på dåse184 kcal / 100 g
Spørgsmål om Hakket skinke, på dåse
Skal hakket skinke på dåse steges, før du spiser den?
Nej, den er varmebehandlet og kan spises direkte fra dåsen. Steg skiverne på en varm pande i et par minutter på hver side, hvis du vil have en gylden overflade og sprøde kanter.
Hvordan får du skiver af hakket skinke ud af dåsen uden at de går i stykker?
Åbn begge ender af dåsen, og skub indholdet forsigtigt ud med låget eller en ske. Er skinken svær at få fri, kan du stille den lukkede dåse kort i varmt vand.
Hvor længe kan hakket skinke på dåse holde sig efter åbning?
Læg resterne i en ren, tætsluttende beholder i køleskabet, og spis dem inden for tre til fire dage. Lad ikke skinken stå ved stuetemperatur i mere end to timer.
Hvad passer hakket skinke på dåse godt sammen med?
Stegte skiver passer godt til spejlæg, kartoffelmos eller brød med sennep og syltede agurker. Tern kan også vendes i en omelet eller stegte kartofler.
Kan hakket skinke på dåse erstatte almindelig skinke i en toast?
Ja, men skiverne er ofte tykkere og mere faste, så skær dem tyndt, hvis toasten skal lukkes let. De bliver hurtigt varme og gyldne på panden eller i toastjernet.
Hvordan adskiller hakket skinke på dåse sig fra skinke på dåse?
Hakket skinke på dåse er formet af findelt kød, mens skinke på dåse typisk er mere sammenhængende og skæres i tydelige skiver. De kan bruges på samme måde i varme retter, men den hakkede variant falder lettere fra hinanden.
Er hakket skinke på dåse meget salt?
Ja, den er salt: en portion på 50 g indeholder 640 mg natrium. Smag derfor på retten, før du tilsætter ekstra salt, især hvis du bruger den sammen med ost eller andre salte ingredienser.
Hvilke næringsstoffer skiller sig især ud i hakket skinke på dåse?
Den er en kilde til protein og selen; en skive på cirka 21 g giver 3,4 g protein og 3,9 µg selen. Den indeholder også en del mættet fedt.
Kilde: USDA FoodData Central 171626 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet