Få styr på, hvad der er på din tallerken

Farina-grødblanding

Kalorier og næringsindhold

ikke beriget, tør

369
kalorierkcal pr. 100 g
Protein11 g
Kulhydrat76 g
Fedt0,5 g

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 369 kcal —
  • Protein 11 g 21%
  • Kulhydrat 76 g 28%
  • Fedt 0,5 g 1%
  • Mættet fedt 0,1 g 0%
  • Kostfibre 1,9 g 7%
  • Natrium 3 mg 0%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer og mineraler

Pr. 100 g% RI

Vitaminer

  • A-vitamin 0 µg 0%
  • C-vitamin 0 mg 0%
  • E-vitamin 0,11 mg 1%
  • Thiamin (B1) 0,06 mg 5%
  • Riboflavin (B2) 0,1 mg 8%
  • Niacin (B3) 0,7 mg 4%
  • Pantothensyre (B5) 0,42 mg 8%
  • B6-vitamin 0,06 mg 3%
  • Folat (B9) 24 µg 6%
  • B12-vitamin 0 µg 0%

Mineraler

  • Calcium 14 mg 1%
  • Jern 1,5 mg 8%
  • Magnesium 13 mg 3%
  • Fosfor 88 mg 7%
  • Kalium 94 mg 2%
  • Zink 0,53 mg 5%
  • Kobber 0,08 mg 9%
  • Mangan 0,69 mg 30%
  • Selen 23,5 µg 43%

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g36911 g76 g0,5 g
1 portion10,9 g401,2 g8,3 g0,1 g
2 portioner21,8 g802,3 g17 g0,1 g
½ portion5,5 g200,6 g4,1 g0 g
3 portioner32,7 g1213,5 g25 g0,2 g
4 portioner43,6 g1614,6 g33 g0,2 g
50 g50 g1855,3 g38 g0,3 g
150 g150 g55416 g114 g0,8 g
200 g200 g73821 g152 g1 g
250 g250 g92327 g190 g1,3 g

Spørgsmål om Farina-grødblanding

Hvad er farina-grødblanding?

Det er en finmalet hvedegrødblanding, der koges til en blød, varm grød. Farina er især kendt som morgenmadsgrød i engelsksprogede køkkener.

Hvordan laver du grød af farina-grødblanding uden klumper?

Pisk blandingen gradvist ud i kold væske, eller drys den langsomt i væske, der simrer, mens du pisker. Lad grøden småkoge under omrøring i et par minutter, til den tykner.

Skal farina-grødblanding koges med mælk eller vand?

Begge dele fungerer: vand giver en lettere grød, mens mælk gør den mere cremet. Du kan også koge den i vand og røre lidt mælk i til sidst.

Hvad kan du komme på farinagrød?

Prøv smør og kanel med lidt sukker, eller top grøden med bær, banan eller hakkede nødder. Et nip salt fremhæver den milde hvedesmag.

Hvordan opbevarer du farina-grødblanding?

Opbevar den tørre blanding lufttæt og tørt, så den ikke optager fugt eller lugt. Sæt rester af kogt grød på køl i en lukket beholder, og varm den op med en sjat mælk eller vand, hvis den er blevet fast.

Kan du erstatte farina-grødblanding med semulje?

Ja, semulje kan bruges til en lignende varm hvedegrød, men den kan have en grovere struktur og kræve lidt længere kogning. Rismel er et alternativ uden hvede, men giver en anden smag og konsistens.

Indeholder farina-grødblanding gluten?

Ja. Farina er lavet af hvede og indeholder gluten, så den er ikke egnet for personer, der skal undgå gluten.

Kilde: USDA FoodData Central 173916 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet