Tiedä, mitä lautasellasi on
Tonnikala, vedessä, säilyke
Kalorit ja ravintoarvot
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 107 kcal —
- Proteiini 24 g 48%
- Hiilihydraatit 0 g 0%
- Rasva 1,2 g 2%
- Tyydyttynyt rasva 0,2 g 1%
- Kuitu 0 g 0%
- Sokerit 0 g —
- Natrium 275 mg 12%
- Kolesteroli 30 mg 10%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 5,1 µg 1%
- C-vitamiini 0 mg 0%
- D-vitamiini 2,8 µg 14%
- E-vitamiini 0,6 mg 4%
- K-vitamiini 0 µg 0%
- Tiamiini (B1) 0 mg 0%
- Riboflaviini (B2) 0,06 mg 5%
- Niasiini (B3) 11,8 mg 73%
- Pantoteenihappo (B5) 0,1 mg 2%
- B6-vitamiini 0,25 mg 15%
- Biotiini (B7) 1,8 µg 6%
- Folaatti (B9) 15 µg 4%
- B12-vitamiini 3,4 µg 142%
- Koliini 29,3 mg 5%
Kivennäisaineet
- Kalsium 8,9 mg 1%
- Rauta 1 mg 6%
- Magnesium 27,1 mg 6%
- Fosfori 164 mg 13%
- Kalium 225 mg 5%
- Sinkki 0,58 mg 5%
- Kupari 0,05 mg 5%
- Mangaani 0,01 mg 1%
- Seleeni 82 µg 149%
- Jodi 15,6 µg 10%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 107 | 24 g | 0 g | 1,2 g |
| 50 g | 50 g | 53 | 12 g | 0 g | 0,6 g |
| 150 g | 150 g | 160 | 36 g | 0 g | 1,8 g |
| 200 g | 200 g | 213 | 48 g | 0 g | 2,4 g |
| 250 g | 250 g | 266 | 60 g | 0 g | 3 g |
Samankaltaiset ruoat
- Tonnikalasäilyke, tarkemmin määrittelemätön178 kcal / 100 g
- Kevyt tonnikala vesissä säilykkeissäkevyt, vesisäilyke, valutettu, suolattu86 kcal / 100 g
- Tonnikala oliiviöljyssä179 kcal / 100 g
- Säilyketonnikala valkoinenvalkoinen, vedessä säilötty, valutettu128 kcal / 100 g
- Kevyt tonnikala vedessäkevyt, säilötty veteen, suolaton, valutut kiinteät aineet116 kcal / 100 g
- Valkotonnikalasäilötty öljyyn, valutettu, suolaton186 kcal / 100 g
- Valkoinen tonnikalasäilyke vedessä suolatonvalkoinen, vesisäilyke, suolaton, valutetut kiinteät ainekset128 kcal / 100 g
- Kiinteä suolavesitonnikalasäilyke, vaalea115 kcal / 100 g
- Tonnikalaa kasviksilla ja tomaattikastikkeellasäilyke98 kcal / 100 g
- Vaalea tonnikala öljyssä säilykevaalea, öljysäilyke, valutetut kiinteät aineet198 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Tonnikala, vedessä, säilyke
Pitääkö tonnikala vedessä valutella ennen käyttöä?
Valuta neste pois siivilässä, jos haluat salaatista tai täytteestä vähemmän vetisen. Sämpylätäytteeseen tai pastakastikkeeseen voit jättää tilkan nestettä mehevyydeksi.
Mihin tonnikalaa vedessä voi käyttää?
Se sopii tonnikalasalaattiin, täytettyihin voileipiin ja tonnikalapastaan. Sekoita se kastikkeeseen vasta lopuksi ja kuumenna vain sen verran, että se lämpenee: säilyketonnikala on jo kypsää.
Miten avattua tonnikalasäilykettä säilytetään?
Siirrä jäljelle jäänyt tonnikala kannelliseen astiaan ja laita jääkaappiin heti. Käytä se mieluiten yhden tai kahden päivän kuluessa.
Miten valitset tonnikalasäilykkeen vedessä?
Jos haluat kiinteitä paloja esimerkiksi salaattiin, valitse paloina tai kiinteänä myytävä säilyke; silputtu tonnikala sekoittuu tasaisesti täytteisiin ja kastikkeisiin. Tarkista myös suolan määrä, jos haluat vertailla tuotteita.
Voiko tonnikalan vedessä korvata reseptissä jollakin?
Kokeile säilykelohkea tai kypsää, haarukalla murennettua kalaa, kun haluat samantapaista rakennetta. Kasvisruoassa valutetut kikherneet sopivat salaatteihin ja voileipätäytteisiin, vaikka maku on erilainen.
Miten tonnikala vedessä eroaa tonnikalasta oliiviöljyssä?
Vesitonnikala on miedompaa ja vähärasvaisempaa: siinä on 1,2 g rasvaa 100 grammaa kohti, kun oliiviöljytonnikalassa on 8,08 g. Öljyversio on täyteläisempi, ja sen öljyä voi käyttää kastikkeen tai pastan mehevöittämiseen.
Kuinka paljon tonnikalaa kannattaa laittaa yhteen annokseen?
Salaattiin tai voileipätäytteeseen sopiva määrä on noin 50–75 g valutettua tonnikalaa eli suunnilleen puoli pientä säilykepurkkia. Yhdessä 100 grammassa on 24 g proteiinia.
Lähde: Frida (Denmark) 825 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
