Tiedä, mitä lautasellasi on
Täysjyväbagel
Kalorit ja ravintoarvot
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 250 kcal —
- Proteiini 10 g 20%
- Hiilihydraatit 45 g 16%
- Rasva 1,5 g 2%
- Tyydyttynyt rasva 0 g 0%
- Kuitu 4,1 g 15%
- Sokerit 6,1 g —
- Natrium 439 mg 19%
- Kolesteroli 0 mg 0%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 0 µg 0%
- C-vitamiini 0 mg 0%
- D-vitamiini 0 µg 0%
- E-vitamiini 0,32 mg 2%
- K-vitamiini 1,5 µg 1%
- Tiamiini (B1) 0,4 mg 34%
- Riboflaviini (B2) 0,21 mg 16%
- Niasiini (B3) 3,4 mg 21%
- Pantoteenihappo (B5) 0,38 mg 8%
- B6-vitamiini 0,15 mg 9%
- Folaatti (B9) 76 µg 19%
- B12-vitamiini 0 µg 0%
- Koliini 9,8 mg 2%
Kivennäisaineet
- Kalsium 20 mg 2%
- Rauta 2,8 mg 15%
- Magnesium 51 mg 12%
- Fosfori 142 mg 11%
- Kalium 165 mg 4%
- Sinkki 1,1 mg 10%
- Kupari 0,18 mg 19%
- Mangaani 1,4 mg 62%
- Seleeni 28,7 µg 52%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 250 | 10 g | 45 g | 1,5 g |
| 50 g | 50 g | 125 | 5,1 g | 22 g | 0,8 g |
| 150 g | 150 g | 375 | 15 g | 67 g | 2,3 g |
| 200 g | 200 g | 500 | 20 g | 90 g | 3,1 g |
| 250 g | 250 g | 625 | 26 g | 112 g | 3,8 g |
Samankaltaiset ruoat
- Valkoinen täysjyväbagel255 kcal / 100 g
- Vehnäbagel250 kcal / 100 g
- Moniviljabagel241 kcal / 100 g
- Täysjyväleipä250 kcal / 100 g
- Täysjyvävehnäleipälisätyllä kuidulla, kaupallinen253 kcal / 100 g
- Bagel301 kcal / 100 g
- Täysjyvävehnäpatonki229 kcal / 100 g
- Täysjyväsämpylä282 kcal / 100 g
- Täysjyvävehnäsämpylä288 kcal / 100 g
- Täysjyväpitaleipä262 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Täysjyväbagel
Miten täysjyväbagel kannattaa paahtaa?
Halkaise bagel ensin vaakasuunnassa ja paahda puolikkaat leikkuupinta ylöspäin, kunnes pinta on kullanruskea ja rapea. Pakastetun bagelin voi paahtaa suoraan jäisenä, kun lisäät paahtoaikaa.
Miten täysjyväbagelia säilytetään, ettei se kuivu?
Säilytä bagelit tiiviissä pussissa huoneenlämmössä ja syö ne parin päivän kuluessa. Pidempää säilytystä varten halkaise bagelit valmiiksi ja pakasta ne; suoraan pakastimesta paahtimeen laitettu puolikas sulaa ja paahtuu samalla.
Mitä täysjyväbagelin väliin sopii?
Täytä paahdetut puolikkaat esimerkiksi tuorejuustolla, savulohella ja kurkulla tai kananmunalla, avokadolla ja tomaatilla. Makeaksi täytteeksi sopivat maapähkinävoi ja banaaniviipaleet.
Miten täysjyväbagel eroaa tavallisesta sämpylästä?
Bagel on yleensä tiivis ja sitkeä, ja sen keskellä on reikä. Taikinarenkaat kypsennetään tavallisesti ensin nopeasti kiehuvassa vedessä ja paistetaan sitten, mikä tekee kuoresta sämpylän kuorta napakamman.
Onko moniviljabagelissa enemmän kuitua kuin täysjyväbagelissa?
Moniviljabagelissa on kuitua 6,2 g ja täysjyväbagelissa 4,1 g / 100 g. Moniviljaisuus ei yksin kerro, kuinka paljon tuotteessa on täysjyvää.
Miten täysjyväbagelin tunnistaa ostettaessa?
Tarkista ainesosaluettelosta, että täysjyvävehnä tai muu täysjyvävilja on lueteltu ensimmäisenä. Tumma väri tai siemenpinta ei yksin takaa, että bagel on tehty täysjyväjauhoista.
Lähde: Canadian Nutrient File 7067 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
