Tiedä, mitä lautasellasi on
Tavallinen hampurilais- tai hotdog-sämpylä
Kalorit ja ravintoarvot
hampurilainen tai hotdog, tavallinen
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 279 kcal —
- Proteiini 9,8 g 20%
- Hiilihydraatit 48 g 18%
- Rasva 3,9 g 5%
- Tyydyttynyt rasva 0,8 g 4%
- Kuitu 1,8 g 6%
- Sokerit 7,3 g —
- Natrium 494 mg 21%
- Kolesteroli 0 mg 0%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 29 µg 3%
- C-vitamiini 1,3 mg 1%
- D-vitamiini 0 µg 0%
- E-vitamiini 0,27 mg 2%
- K-vitamiini 4,8 µg 4%
- Tiamiini (B1) 0,54 mg 45%
- Riboflaviini (B2) 0,3 mg 23%
- Niasiini (B3) 4,2 mg 26%
- Pantoteenihappo (B5) 0,56 mg 11%
- B6-vitamiini 0,06 mg 4%
- Folaatti (B9) 94 µg 24%
- B12-vitamiini 0,2 µg 8%
- Koliini 14,6 mg 3%
Kivennäisaineet
- Kalsium 144 mg 11%
- Rauta 3,4 mg 19%
- Magnesium 23 mg 5%
- Fosfori 101 mg 8%
- Kalium 122 mg 3%
- Sinkki 0,73 mg 7%
- Kupari 0,11 mg 12%
- Mangaani 0,51 mg 22%
- Seleeni 27,2 µg 49%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 279 | 9,8 g | 48 g | 3,9 g |
| 1 annos | 44 g | 123 | 4,3 g | 21 g | 1,7 g |
| 2 annosta | 88 g | 246 | 8,6 g | 43 g | 3,4 g |
| ½ annosta | 22 g | 61 | 2,1 g | 11 g | 0,9 g |
| 3 annosta | 132 g | 368 | 13 g | 64 g | 5,2 g |
| 4 annosta | 176 g | 491 | 17 g | 85 g | 6,9 g |
| 50 g | 50 g | 140 | 4,9 g | 24 g | 2 g |
| 150 g | 150 g | 419 | 15 g | 73 g | 5,9 g |
| 200 g | 200 g | 558 | 20 g | 97 g | 7,8 g |
| 250 g | 250 g | 698 | 24 g | 121 g | 9,8 g |
Samankaltaiset ruoat
- Tavallinen hampurais- tai hotdog-sämpylä279 kcal / 100 g
- Moniviljainen hampurilais- tai hotdog-sämpylähampurilainen tai hotdog, monivilja263 kcal / 100 g
- Hampurilais- tai hot dog -sämpyläsämpylät, valmiiksi pakatut283 kcal / 100 g
- Täysjyvävehnäinen hampurilais- tai hotdog-sämpylähampurilainen tai hotdog, täysjyvä269 kcal / 100 g
- Moniviljasämpylä hampuraiselle tai hotdogille263 kcal / 100 g
- Täysjyvähampurilais- tai hot dog -sämpyläsämpylät, täysjyvä, valmiiksi pakatut296 kcal / 100 g
- Vehnä- tai rouhevehnähampurilais- tai hotdog-sämpylähampurilainen tai hotdog, vehnä/rouhevehnä269 kcal / 100 g
- Hampurais- tai hotdog-sämpylä rouhitusta vehnästä269 kcal / 100 g
- Nakit sämpylässä247 kcal / 100 g
- Tavallinen hampurilainentavallinen pihvi, maustamaton297 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Tavallinen hampurilais- tai hotdog-sämpylä
Miten hampurilais- tai hotdog-sämpylän saa paahdettua niin, ettei se murene?
Halkaise sämpylä ja paahda leikkauspintoja kuivalla pannulla keskilämmöllä noin minuutti, kunnes ne saavat kullanruskean pinnan. Kevyt paahto pitää sämpylän paremmin koossa mehukkaankin täytteen alla.
Miten hampurilais- tai hotdog-sämpylän voi lämmittää kuivattamatta sitä?
Kääri sämpylä kevyesti kostutettuun talouspaperiin ja lämmitä mikrossa noin 10–15 sekuntia. Syö heti, sillä lämmin sämpylä kuivuu jäähtyessään nopeasti.
Voiko hampurilais- tai hotdog-sämpylöitä pakastaa?
Voi. Pakasta ne tiiviissä pussissa, mieluiten halkaistuina; sulata huoneenlämmössä tai paahda suoraan pakastimesta, jolloin leikkauspinnasta tulee rapea.
Mihin muuhun hampurilais- tai hotdog-sämpylää voi käyttää?
Käytä se lämpimänä voileipänä: täytä esimerkiksi paistetulla kananmunalla ja juustolla tai kasviksilla ja hummuksella. Kuivahtaneesta sämpylästä voi tehdä krutonkeja leikkaamalla sen kuutioiksi ja paahtamalla öljyssä uunissa 200 °C:ssa noin 10 minuuttia.
Millä hampurilais- tai hotdog-sämpylän voi korvata?
Hampurilaiseen käy halkaistu sämpylä, paahtoleipä tai pitaleipä; hodarin nakin voi kääriä tortillaan tai tarjota ilman leipää esimerkiksi salaatin kanssa. Valitse korvike täytteen koon ja sen mukaan, haluatko pehmeän vai rapean pohjan.
Miten tavallinen sämpylä eroaa moniviljaisesta hampurilais- tai hotdog-sämpylästä?
Tavallisessa sämpylässä on 1,8 g kuitua ja moniviljaisessa 3,8 g kuitua sadassa grammassa. Moniviljainen sämpylä tuo siis enemmän kuitua, mutta maku ja rakenne ovat usein jyväisempiä.
Lähde: USDA FoodData Central 172796 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
