Tiedä, mitä lautasellasi on

Pinaattipiiras

Kalorit ja ravintoarvot

itsetehty

177
kaloriakcal per 100 g
Proteiini6,2 g
HH8,6 g
Rasva13 g

Ravintoarvot

Per 100 g% RI
  • Kalorit 177 kcal —
  • Proteiini 6,2 g 12%
  • Hiilihydraatit 8,6 g 3%
  • Rasva 13 g 17%
  • Tyydyttynyt rasva 5,6 g 28%
  • Sokerit 2,6 g —
  • Natrium 327 mg 14%

Vitamiinit ja kivennäisaineet

Per 100 g% RI

Vitamiinit

  • A-vitamiini 388 µg 43%
  • C-vitamiini 10 mg 11%
  • D-vitamiini 0,2 µg 1%
  • E-vitamiini 1,8 mg 12%
  • Tiamiini (B1) 0,11 mg 9%
  • Riboflaviini (B2) 0,11 mg 8%
  • Niasiini (B3) 0,8 mg 5%
  • Pantoteenihappo (B5) 0,36 mg 7%
  • B6-vitamiini 0,44 mg 26%
  • Biotiini (B7) 2,8 µg 9%
  • Folaatti (B9) 45 µg 11%
  • B12-vitamiini 0,2 µg 8%

Kivennäisaineet

  • Kalsium 194 mg 15%
  • Rauta 1,8 mg 10%
  • Magnesium 38 mg 9%
  • Fosfori 108 mg 9%
  • Kalium 406 mg 9%
  • Sinkki 0,7 mg 6%
  • Kupari 0,06 mg 7%
  • Mangaani 0,41 mg 18%
  • Seleeni 2 µg 4%

Kalorit annosta kohti

AnnosPainoKaloritProteiiniHHRasva
100 g100 g1776,2 g8,6 g13 g
50 g50 g893,1 g4,3 g6,7 g
150 g150 g2669,3 g13 g20 g
200 g200 g35412 g17 g27 g
250 g250 g44316 g22 g33 g

Kysymyksiä ruoasta Pinaattipiiras

Miten pakastepinaatti kannattaa valmistella pinaattipiiraaseen?

Sulata pinaatti ja purista siitä ylimääräinen neste käsin tai siivilää vasten ennen täytteeseen sekoittamista. Näin pohja ei vetisty paistettaessa.

Kuinka kauan pinaattipiirasta paistetaan?

Paista piirasta tavallisesti 200 °C:ssa noin 30–40 minuuttia, kunnes täyte on hyytynyt ja pinta saanut väriä. Anna sen levätä noin 10 minuuttia ennen leikkaamista, jotta palat pysyvät koossa.

Miten pinaattipiiras kannattaa lämmittää uudelleen?

Lämmitä pala uunissa 175 °C:ssa noin 10–15 minuuttia; uuni pitää pohjan rapeampana kuin mikroaaltouuni. Mikroaaltouunissa lämmitetty pala jää pehmeämmäksi.

Kuinka pinaattipiirasta säilytetään?

Jäähdytä piirasta hetki ja siirrä se jääkaappiin kannellisessa rasiassa tai hyvin peitettynä viimeistään parin tunnin kuluessa. Syö se muutaman päivän sisällä; voit myös pakastaa yksittäiset palat.

Minkä kanssa pinaattipiiras sopii tarjottavaksi?

Tarjoa pinaattipiiraan kanssa raikasta vihreää salaattia, tomaattia tai kevyttä kasviskeittoa. Se sopii sekä lämpimäksi lounaaksi että kylmäksi palaksi evääksi.

Voiko pinaattipiirasta pakastaa?

Voi. Jäähdytä piiras kokonaan, pakkaa palat ilmatiiviisti ja sulata ne jääkaapissa; lämmitä sen jälkeen uunissa, jotta pohja rapeutuu.

Mitä pinaattipiiraan sisältämistä aineksista kannattaa huomioida allergioiden kannalta?

Tavallisessa pinaattipiiraassa on usein vehnää sisältävä pohja sekä kananmunaa ja maitotuotteita, kuten juustoa tai kermaa. Tarkista ainesosat etenkin valmiissa piiraassa, sillä reseptit vaihtelevat.

Onko pinaattipiiras kalsiumin lähde?

Kyllä, pinaattipiiras on kalsiumin lähde: 100 grammassa on 194 mg kalsiumia.

Lähde: CoFID (UK) 15-840 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan