Tiedä, mitä lautasellasi on
Kasvissamosa
Kalorit ja ravintoarvot
kaupallinen
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 217 kcal —
- Proteiini 5,1 g 10%
- Hiilihydraatit 30 g 11%
- Rasva 9,3 g 12%
- Tyydyttynyt rasva 1,1 g 5%
- Kuitu 3,5 g 13%
- Sokerit 2,7 g —
- Natrium 390 mg 17%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- D-vitamiini 0 µg 0%
- Tiamiini (B1) 0,12 mg 10%
- Riboflaviini (B2) 0,08 mg 6%
- Niasiini (B3) 1,1 mg 7%
- B6-vitamiini 0,15 mg 9%
- Folaatti (B9) 44 µg 11%
- B12-vitamiini 0 µg 0%
Kivennäisaineet
- Kalsium 65 mg 5%
- Rauta 1,5 mg 8%
- Magnesium 19 mg 5%
- Fosfori 65 mg 5%
- Kalium 150 mg 3%
- Sinkki 0,5 mg 5%
- Kupari 0,11 mg 12%
- Mangaani 0,3 mg 13%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 217 | 5,1 g | 30 g | 9,3 g |
| 50 g | 50 g | 109 | 2,6 g | 15 g | 4,7 g |
| 150 g | 150 g | 326 | 7,7 g | 45 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 434 | 10 g | 60 g | 19 g |
| 250 g | 250 g | 543 | 13 g | 75 g | 23 g |
Samankaltaiset ruoat
Kysymyksiä ruoasta Kasvissamosa
Miten kasvissamosat paistetaan uunissa rapeiksi?
Kuumenna uuni 200 °C:seen, sivele samosat kevyesti öljyllä ja paista noin 20–25 minuuttia, kunnes pinta on kullanruskea. Käännä ne kerran paistamisen puolivälissä.
Voiko kasvissamosat paistaa air fryerissa?
Voi. Sivele samosat kevyesti öljyllä ja paista 180 °C:ssa noin 12–15 minuuttia; käännä ne puolivälissä, jotta pinta rapeutuu tasaisesti.
Mitä kasvissamosan täytteeseen kuuluu?
Tavallisessa täytteessä on perunaa, herneitä ja mausteita, kuten juustokuminaa, korianteria ja chiliä. Anna täytteen jäähtyä ennen taikinan täyttämistä, jotta taikina ei pehmene tai repeä.
Minkä kanssa kasvissamosaa syödään?
Tarjoa samosat kuumina minttu-korianterichutneyn tai makean tamarindikastikkeen kanssa. Ne sopivat myös osaksi eteläaasialaista välipalapöytää tai alkupalaksi dalin rinnalle.
Miten paistettua kasvissamosaa säilytetään ja lämmitetään?
Jäähdytä samosat ja säilytä ne suljetussa rasiassa jääkaapissa enintään pari päivää. Lämmitä 180 °C:n uunissa noin 8–10 minuuttia, jotta kuori rapeutuu uudelleen.
Miten kasvissamosa eroaa kasvispakorasta?
Kasvissamosa on maustetulla kasvisseoksella täytetty taikinanyytti, kun taas kasvispakora on yleensä taikinakuorrutettuja kasviksia. Kasvispakorassa on 238 kcal ja 14,7 g rasvaa 100 grammassa; kasvissamosassa on 217 kcal ja 9,3 g rasvaa.
Lähde: CoFID (UK) 15-305 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
