Tiedä, mitä lautasellasi on
Kuivat kypsät vaaleanpunaiset linssinsiemenet
Kalorit ja ravintoarvot
kuivattu
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 358 kcal —
- Proteiini 24 g 48%
- Hiilihydraatit 52 g 19%
- Rasva 2,2 g 3%
- Tyydyttynyt rasva 0,4 g 2%
- Kuitu 11 g 39%
- Natrium 7 mg 0%
- Kolesteroli 0 mg 0%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 3 µg 0%
- C-vitamiini 1,7 mg 2%
- D-vitamiini 0 µg 0%
- E-vitamiini 1 mg 7%
- Tiamiini (B1) 0,51 mg 43%
- Riboflaviini (B2) 0,11 mg 8%
- Niasiini (B3) 1,5 mg 9%
- Pantoteenihappo (B5) 0,35 mg 7%
- B6-vitamiini 0,4 mg 24%
- Folaatti (B9) 204 µg 51%
- B12-vitamiini 0 µg 0%
Kivennäisaineet
- Kalsium 48 mg 4%
- Rauta 7,4 mg 41%
- Magnesium 59 mg 14%
- Fosfori 294 mg 24%
- Kalium 668 mg 14%
- Sinkki 3,6 mg 33%
- Kupari 1,3 mg 145%
- Mangaani 1,7 mg 75%
- Seleeni 0 µg 0%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 358 | 24 g | 52 g | 2,2 g |
| 50 g | 50 g | 179 | 12 g | 26 g | 1,1 g |
| 150 g | 150 g | 537 | 36 g | 79 g | 3,3 g |
| 200 g | 200 g | 716 | 48 g | 105 g | 4,3 g |
| 250 g | 250 g | 895 | 60 g | 131 g | 5,4 g |
Samankaltaiset ruoat
- Kypsät linssinsiemenetkuiva352 kcal / 100 g
- Vaaleanpunainen tai punainen linssikuivattu328 kcal / 100 g
- Vaaleanpunaiset tai punaiset linssitraaka358 kcal / 100 g
- Kypsät punaiset linssit334 kcal / 100 g
- Vaaleanpunaiset pavutkypsät siemenet, raa'at343 kcal / 100 g
- Punainen kuorittu kuivattu linssi326 kcal / 100 g
- Kuivatut soijapavun siemenetsiemenet, kuivatut446 kcal / 100 g
- Punainen halkaistu linssikuivattu, raaka311 kcal / 100 g
- Keltaiset linssitkuivattu339 kcal / 100 g
- Linssitkuivatut, raa’at319 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Kuivat kypsät vaaleanpunaiset linssinsiemenet
Pitääkö vaaleanpunaiset linssit liottaa ennen keittämistä?
Ei tarvitse. Huuhtele linssit siivilässä ja poimi joukosta mahdolliset roskat; liotus ei ole tarpeen, ja ilman sitä ne kypsyvät nopeasti.
Kuinka kauan vaaleanpunaisia linssejä keitetään?
Keitä niitä miedosti kiehuvassa vedessä noin 10–15 minuuttia ja tarkista pehmeys jo 10 minuutin kohdalla. Lisää suola vasta loppupuolella, jos haluat linssien pysyvän paremmin koossa.
Miten vaaleanpunaiset linssit saa pysymään kokonaisina?
Kuorittuna ja halkaistuna myytävät vaaleanpunaiset linssit pehmenevät helposti sosemaisiksi. Jos haluat niiden säilyttävän muotonsa, keitä niitä vain kunnes ne ovat juuri pehmeitä ja valuta heti.
Mihin ruokiin vaaleanpunaiset linssit sopivat?
Ne sopivat erityisen hyvin linssikeittoon, dal-ruokiin ja curryihin, joissa niiden hajoaminen tekee liemestä täyteläisen. Lisää mausteiksi esimerkiksi juustokuminaa, korianteria, inkivääriä tai currytahnaa.
Miten kuivia vaaleanpunaisia linssejä säilytetään?
Säilytä ne tiiviissä astiassa kuivassa, viileässä ja valolta suojatussa kaapissa. Keitetyt linssit jäähdytetään nopeasti, pidetään jääkaapissa suljetussa rasiassa ja käytetään muutamassa päivässä.
Ovatko vaaleanpunaiset linssit ravitsevia?
Ne ovat runsaskuituisia ja proteiinipitoisia: 100 grammassa on 11 g kuitua ja 24 g proteiinia. Ne ovat myös raudan ja sinkin lähde.
Miten kuivat vaaleanpunaiset linssit eroavat keitetyistä?
Kuivat linssit imevät keitettäessä vettä ja turpoavat, joten sama paino keitettynä sisältää vähemmän energiaa ja ravintoaineita kuin kuivana. Keitetyissä vaaleanpunaisissa linsseissä on 106 kcal ja 7,63 g proteiinia 100 grammaa kohti.
Lähde: Canadian Nutrient File 4869 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
