Tiedä, mitä lautasellasi on
Hunajasinappikastike
Kalorit ja ravintoarvot
rasvaton
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 169 kcal —
- Proteiini 1,1 g 2%
- Hiilihydraatit 37 g 14%
- Rasva 1,5 g 2%
- Tyydyttynyt rasva 0,3 g 2%
- Kuitu 1,2 g 4%
- Sokerit 18 g —
- Natrium 1004 mg 44%
- Kolesteroli 1 mg 0%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 5 µg 1%
- C-vitamiini 2,1 mg 2%
- D-vitamiini 0 µg 0%
- E-vitamiini 0,8 mg 5%
- K-vitamiini 0,3 µg 0%
- Tiamiini (B1) 0,04 mg 4%
- Riboflaviini (B2) 0,02 mg 2%
- Niasiini (B3) 0,15 mg 1%
- Pantoteenihappo (B5) 0,07 mg 1%
- B6-vitamiini 0,05 mg 3%
- Folaatti (B9) 9 µg 2%
- B12-vitamiini 0,02 µg 1%
- Koliini 5,5 mg 1%
Kivennäisaineet
- Kalsium 24 mg 2%
- Rauta 0,36 mg 2%
- Magnesium 13 mg 3%
- Fosfori 37 mg 3%
- Kalium 69 mg 1%
- Sinkki 0,29 mg 3%
- Kupari 0,04 mg 4%
- Mangaani 0,12 mg 5%
- Seleeni 6,2 µg 11%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 169 | 1,1 g | 37 g | 1,5 g |
| 1 annos | 30 g | 51 | 0,3 g | 11 g | 0,4 g |
| 2 annosta | 60 g | 101 | 0,6 g | 22 g | 0,9 g |
| ½ annosta | 15 g | 25 | 0,2 g | 5,6 g | 0,2 g |
| 3 annosta | 90 g | 152 | 1 g | 34 g | 1,3 g |
| 4 annosta | 120 g | 203 | 1,3 g | 45 g | 1,8 g |
| 50 g | 50 g | 85 | 0,5 g | 19 g | 0,7 g |
| 150 g | 150 g | 254 | 1,6 g | 56 g | 2,2 g |
| 200 g | 200 g | 338 | 2,1 g | 75 g | 2,9 g |
| 250 g | 250 g | 423 | 2,7 g | 93 g | 3,7 g |
Samankaltaiset ruoat
- Hunajasinappisalaatinkastiketavallinen464 kcal / 100 g
- Hunaja-sinappisalaatinkastikevähäkalorinen207 kcal / 100 g
- Ranskalainen salaatinkastikerasvaton132 kcal / 100 g
- Italialainen salaatinkastikerasvaton47 kcal / 100 g
- Sinappi-hunaja-salaatinkastike404 kcal / 100 g
- Thousand Island -salaatinkastike rasvaton132 kcal / 100 g
- Majoneesimainen salaatinkastikerasvaton84 kcal / 100 g
- Rasvaton ranch-salaatinkastikeranch-kastike, rasvaton119 kcal / 100 g
- Rasvaton majoneesisalaatinkastikemajoneesi ja majoneesityyppinen, rasvaton84 kcal / 100 g
- Salaatinkastikekotitekoinen, suolalla190 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Hunajasinappikastike
Mihin hunajasinappikastike sopii?
Se toimii vihersalaatissa ja kaalisalaatissa sekä dippinä porkkana- ja kurkkutikuille. Kokeile sitä myös kanaleivän tai paahdettujen juuresten kastikkeena.
Miten hunajasinappikastikkeesta saa ohuempaa salaatinkastiketta?
Sekoita joukkoon tilkka vettä tai sitruunamehua, kunnes koostumus on sopiva. Lisää neste vähitellen, jotta kastike ei muutu vetiseksi.
Voiko hunajasinappikastiketta käyttää kanan kuorrutteena?
Kyllä. Sivele kastike kanan pintaan vasta paistamisen viimeisiksi 5–10 minuutiksi, sillä hunaja tummuu ja palaa helposti; kypsennä kana sisältä 75 °C:een.
Miten hunajasinappikastike säilytetään avaamisen jälkeen?
Säilytä avattu kastike jääkaapissa tiiviisti suljettuna ja käytä puhdasta lusikkaa. Itse tehty kastike säilyy kylmässä yleensä muutaman päivän.
Miten teet hunajasinappikastikkeen itse?
Sekoita sinappi, hunaja ja tilkka etikkaa tai sitruunamehua. Vatkaa joukkoon öljyä ohuena nauhana, kunnes kastike emulgoituu; maista ja lisää tarvittaessa sinappia tai hunajaa.
Millä hunajasinappikastikkeen voi korvata?
Sekoita sinappia ja hunajaa keskenään ja notkista seos öljyllä tai vedellä. Jos kaipaat happamuutta, lisää hieman etikkaa tai sitruunamehua.
Paljonko hunajasinappikastiketta on tavallisessa annoksessa?
Ruokalusikallinen painaa noin 30 g. Siinä on 51 kcal ja 301 mg natriumia.
Lähde: USDA FoodData Central 171046 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
