Tiedä, mitä lautasellasi on
tavallinen ranch-salaatinkastike
Kalorit ja ravintoarvot
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 430 kcal —
- Proteiini 1,3 g 3%
- Hiilihydraatit 5,9 g 2%
- Rasva 45 g 57%
- Tyydyttynyt rasva 7 g 35%
- Kuitu 0 g 0%
- Sokerit 4,7 g —
- Natrium 901 mg 39%
- Kolesteroli 26 mg 9%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 15 µg 2%
- C-vitamiini 0 mg 0%
- D-vitamiini 0,1 µg 1%
- E-vitamiini 2,2 mg 15%
- K-vitamiini 134 µg 112%
- Tiamiini (B1) 0,02 mg 1%
- Riboflaviini (B2) 0,09 mg 7%
- Niasiini (B3) 0,05 mg 0%
- Pantoteenihappo (B5) 0,27 mg 5%
- B6-vitamiini 0,03 mg 2%
- Folaatti (B9) 4 µg 1%
- B12-vitamiini 0,17 µg 7%
- Koliini 32,8 mg 6%
Kivennäisaineet
- Kalsium 28 mg 2%
- Rauta 0,3 mg 2%
- Magnesium 5 mg 1%
- Fosfori 186 mg 15%
- Kalium 64 mg 1%
- Sinkki 0,17 mg 2%
- Kupari 0,02 mg 2%
- Mangaani 0,03 mg 1%
- Seleeni 3,5 µg 6%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 430 | 1,3 g | 5,9 g | 45 g |
| 1 annos | 15 g | 65 | 0,2 g | 0,9 g | 6,7 g |
| 2 annosta | 30 g | 129 | 0,4 g | 1,8 g | 13 g |
| ½ annosta | 7,5 g | 32 | 0,1 g | 0,4 g | 3,3 g |
| 3 annosta | 45 g | 194 | 0,6 g | 2,7 g | 20 g |
| 4 annosta | 60 g | 258 | 0,8 g | 3,5 g | 27 g |
| 50 g | 50 g | 215 | 0,7 g | 3 g | 22 g |
| 150 g | 150 g | 645 | 2 g | 8,9 g | 67 g |
| 200 g | 200 g | 860 | 2,6 g | 12 g | 89 g |
| 250 g | 250 g | 1075 | 3,3 g | 15 g | 111 g |
Samankaltaiset ruoat
- Vähärasvainen ranch-salaatinkastikeranch-kastike, vähärasvainen196 kcal / 100 g
- Rasvaton ranch-salaatinkastikeranch-kastike, rasvaton119 kcal / 100 g
- Tavallinen majoneesisalaatinkastiketavallinen680 kcal / 100 g
- Majoneesityyppinen salaatinkastiketavallinen250 kcal / 100 g
- Ranskalainen salaatinkastiketavallinen419 kcal / 100 g
- Italialainen salaatinkastiketavallinen240 kcal / 100 g
- Sinihomejuusto- tai roquefort-salaatinkastiketavallinen484 kcal / 100 g
- Caesar-salaatinkastiketavallinen542 kcal / 100 g
- Seesaminsiemensalaatinkastiketavallinen443 kcal / 100 g
- Venäläinen salaatinkastiketavallinen355 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta tavallinen ranch-salaatinkastike
Kuinka paljon tavallista ranch-salaatinkastiketta on tavallinen annos?
Salaattiin tai dippaukseen käytetään usein noin 30 g eli kaksi ruokalusikallista. Se sisältää 129 kcal.
Mistä tavallinen ranch-salaatinkastike yleensä tehdään?
Ranchin täyteläinen pohja tehdään tavallisesti majoneesista ja piimästä tai hapankermasta. Valkosipuli, sipuli, tilli ja muut yrtit tuovat sille tunnistettavan maun.
Mihin ranch-salaatinkastike sopii salaatin lisäksi?
Tarjoa sitä dippinä porkkana- ja selleritikuille, perunalohkoille tai kanansiiville. Sitä käytetään myös esimerkiksi kanawrapien ja täytettyjen voileipien kastikkeena.
Voiko ranch-salaatinkastikkeella marinoida lihaa tai kuumentaa sitä?
Ranch sopii kylmäksi marinadiksi esimerkiksi kanalle, mutta pyyhi paksu kastikekerros pois ennen paistamista, jotta se ei pala. Kuumentaminen voi saada majoneesi- tai maitopohjaisen kastikkeen erottumaan.
Miten avattu ranch-salaatinkastike säilytetään?
Säilytä pullo tai purkki jääkaapissa ja sulje se käytön jälkeen. Ota kastiketta puhtaalla lusikalla äläkä jätä sitä pitkäksi aikaa lämpimään tarjoilupöydälle.
Mikä sopii tavallisen ranch-salaatinkastikkeen tilalle?
Kevyemmän vaihtoehdon saat sekoittamalla maustamattomaan jogurttiin valkosipulia, sipulijauhetta ja tilliä. Vähärasvaisessa ranch-salaatinkastikkeessa on 196 kcal ja rasvattomassa 119 kcal sadassa grammassa, kun tavallisessa on 430 kcal.
Sisältääkö ranch-salaatinkastike maitoa tai kananmunaa?
Usein sisältää: ranchin maitopohjana voi olla piimä tai hapankerma, ja majoneesi sisältää tavallisesti kananmunaa. Ainesosat vaihtelevat, joten tarkista pakkauksen allergeenitiedot, jos vältät jompaakumpaa.
Lähde: USDA FoodData Central 173592 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
