Tiedä, mitä lautasellasi on
rypsi-kasviöljy
Kalorit ja ravintoarvot
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 885 kcal —
- Proteiini 0 g 0%
- Hiilihydraatit 0 g 0%
- Rasva 100 g 128%
- Tyydyttynyt rasva 7,4 g 37%
- Kuitu 0 g 0%
- Sokerit 0 g —
- Natrium 0 mg 0%
- Kolesteroli 0 mg 0%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 0 µg 0%
- C-vitamiini 0 mg 0%
- D-vitamiini 0 µg 0%
- E-vitamiini 17,5 mg 116%
- K-vitamiini 71,3 µg 59%
- Tiamiini (B1) 0 mg 0%
- Riboflaviini (B2) 0 mg 0%
- Niasiini (B3) 0 mg 0%
- Pantoteenihappo (B5) 0 mg 0%
- B6-vitamiini 0 mg 0%
- Folaatti (B9) 0 µg 0%
- B12-vitamiini 0 µg 0%
- Koliini 0,2 mg 0%
Kivennäisaineet
- Kalsium 0 mg 0%
- Rauta 0 mg 0%
- Magnesium 0 mg 0%
- Fosfori 0 mg 0%
- Kalium 0 mg 0%
- Sinkki 0 mg 0%
- Kupari 0 mg 0%
- Mangaani 0 mg 0%
- Seleeni 0 µg 0%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 885 | 0 g | 0 g | 100 g |
| 50 g | 50 g | 443 | 0 g | 0 g | 50 g |
| 150 g | 150 g | 1328 | 0 g | 0 g | 150 g |
| 200 g | 200 g | 1770 | 0 g | 0 g | 200 g |
| 250 g | 250 g | 2213 | 0 g | 0 g | 250 g |
Samankaltaiset ruoat
- Rypsiöljy884 kcal / 100 g
- Rypsi- ja soijakasviöljy884 kcal / 100 g
- Maissi- ja rypsiöljy884 kcal / 100 g
- KasviöljyNatreon-rypsiöljy, erittäin stabiili, ei transrasvoja, runsaasti öljyhappoa (70 %)884 kcal / 100 g
- Rypsiöljy tai rapsiöljy900 kcal / 100 g
- Korkeaoleiinihappoinen rypsiöljyteollinen900 kcal / 100 g
- Kookos-kasviöljy892 kcal / 100 g
- Ruoanlaittoainesuihke-kasviöljy792 kcal / 100 g
- Avokado kasviöljy885 kcal / 100 g
- Rypsiöljymargariinirasiassa, hydrogenoimaton, sisältää hieman auringonkukkaöljyä716 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta rypsi-kasviöljy
Mitä eroa on rypsi-kasviöljyllä ja rypsiöljyllä?
Nimet viittaavat käytännössä samaan öljyyn: rypsi-kasviöljy on rypsistä valmistettua kasviöljyä. Ruoanlaitossa niitä voi käyttää samalla tavalla.
Voiko rypsi-kasviöljyllä paistaa?
Kyllä. Kuumenna öljy pannulla ennen ruoan lisäämistä ja paista tavalliseen tapaan; jos öljy alkaa savuta, laske lämpöä ja vaihda öljy tarvittaessa.
Sopiiko rypsi-kasviöljy leivontaan?
Sopii etenkin taikinoihin, joihin halutaan juoksevaa rasvaa, kuten muffinsseihin ja meheviin kahvikakkuihin. Mittaa se reseptin mukaan ja sekoita taikinaan muiden nesteiden kanssa.
Miten rypsi-kasviöljyä säilytetään?
Pidä pullo tiiviisti suljettuna pimeässä ja viileässä, esimerkiksi kaapissa erillään liedestä. Käytä puhdasta lusikkaa, jos otat öljyä suoraan pullosta ruoan joukkoon.
Mitä rypsi-kasviöljyn kanssa voi syödä?
Se sopii salaatinkastikkeisiin, uunijuureksille ja paistettuun kalaan tai kasviksiin. Sekoita kastikkeeksi öljyä, sitruunamehua tai viinietikkaa, sinappia ja mausteita.
Voiko rypsi-kasviöljyllä korvata voin?
Taikinoissa juokseva öljy voi korvata sulatetun voin, mutta lopputulos ei ole yhtä voisen makuinen eikä rakenne aina sama. Paistamiseen öljy käy voin sijaan, mutta leivän päälle se ei käyttäydy kuten kiinteä voi.
Mitä rypsi-kasviöljy sisältää rasvahappojen lisäksi?
Se sisältää muun muassa E-vitamiinia 17,5 mg ja K-vitamiinia 71,3 µg sadassa grammassa. Öljy ei sisällä käytännössä proteiinia, hiilihydraatteja eikä kuitua.
Lähde: Canadian Nutrient File 451 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
