Tiedä, mitä lautasellasi on
Kasviöljy
Kalorit ja ravintoarvot
Natreon-rypsiöljy, erittäin stabiili, ei transrasvoja, runsaasti öljyhappoa (70 %)
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 884 kcal —
- Proteiini 0 g 0%
- Hiilihydraatit 0 g 0%
- Rasva 100 g 128%
- Tyydyttynyt rasva 6,5 g 33%
- Kuitu 0 g 0%
- Sokerit 0 g —
- Natrium 0 mg 0%
- Kolesteroli 0 mg 0%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- C-vitamiini 0 mg 0%
- D-vitamiini 0 µg 0%
- E-vitamiini 21,8 mg 145%
- Tiamiini (B1) 0 mg 0%
- Riboflaviini (B2) 0 mg 0%
- Niasiini (B3) 0 mg 0%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 884 | 0 g | 0 g | 100 g |
| 1 annos | 14 g | 124 | 0 g | 0 g | 14 g |
| 2 annosta | 28 g | 248 | 0 g | 0 g | 28 g |
| ½ annosta | 7 g | 62 | 0 g | 0 g | 7 g |
| 3 annosta | 42 g | 371 | 0 g | 0 g | 42 g |
| 4 annosta | 56 g | 495 | 0 g | 0 g | 56 g |
| 50 g | 50 g | 442 | 0 g | 0 g | 50 g |
| 150 g | 150 g | 1326 | 0 g | 0 g | 150 g |
| 200 g | 200 g | 1768 | 0 g | 0 g | 200 g |
| 250 g | 250 g | 2210 | 0 g | 0 g | 250 g |
Samankaltaiset ruoat
- Rypsi-kasviöljy885 kcal / 100 g
- Kasviöljy uppopaistamiseen900 kcal / 100 g
- Rypsiöljy884 kcal / 100 g
- Korkeaoleiinihappoinen rypsiöljyteollinen900 kcal / 100 g
- Rypsi- ja soijakasviöljy884 kcal / 100 g
- Palmuöljykasvi885 kcal / 100 g
- Auringonkukkaöljykasvis, keski-oleiini884 kcal / 100 g
- Maissi- ja rypsiöljykasvi885 kcal / 100 g
- Kasvirasva uppopaistamiseen900 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Kasviöljy
Mitä kasviöljyä kannattaa käyttää paistamiseen?
Tavallinen puhdistettu, miedonmakuinen kasviöljy sopii pannupaistamiseen ja kestää kuumennusta paremmin kuin herkästi savuava, kylmäpuristettu öljy. Tarkista pakkauksesta, että öljy on tarkoitettu kuumentamiseen.
Miten kasviöljyä käytetään uppopaistamiseen?
Kuumenna öljy noin 170–180 °C:seen ja paista ruoka pienissä erissä, jotta lämpötila ei romahda. Kuivaa raaka-aineet hyvin ennen paistamista ja pidä kattila enintään puolillaan öljyä.
Voiko kasviöljyä käyttää leivonnassa voin sijasta?
Kyllä: öljy sopii esimerkiksi muffinsseihin, pikaleipiin ja meheviin kakkuihin. Korvaa 100 g voita noin 80 g öljyllä; lopputulos voi olla voilla tehtyä pehmeämpi ja maultaan miedompi.
Miten kasviöljyä säilytetään avaamisen jälkeen?
Pidä pullo tiiviisti suljettuna viileässä ja valolta suojassa, äläkä säilytä sitä lieden vieressä. Hävitä öljy, jos sen haju tai maku muuttuu härskiintyneeksi.
Mihin kasviöljy sopii salaatinkastikkeessa?
Sekoita se etikan tai sitruunamehun, sinapin ja mausteiden kanssa; esimerkiksi kolme osaa öljyä ja yksi osa hapanta nestettä tekee tasapainoisen perusvinaigretten. Miedonmakuinen öljy antaa yrttien ja muiden ainesten maistua.
Mitä kasviöljyllä tarkoitetaan, ja mistä se valmistetaan?
Kasviöljy on kasveista saatava öljy, jota valmistetaan esimerkiksi rypsin, auringonkukan tai soijapavun siemenistä. Yleisnimitys ei siis kerro tarkasti öljyn kasvilähdettä tai sitä, onko maku mieto.
Onko kasviöljyssä E-vitamiinia?
Kasviöljy sisältää E-vitamiinia: ruokalusikallisesta eli 14 grammasta saa 21,8 mg. Määrä vaihtelee öljytyypin mukaan.
Lähde: USDA FoodData Central 171033 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
