Tiedä, mitä lautasellasi on
Avokado kasviöljy
Kalorit ja ravintoarvot
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 885 kcal —
- Proteiini 0 g 0%
- Hiilihydraatit 0 g 0%
- Rasva 100 g 128%
- Tyydyttynyt rasva 12 g 58%
- Kuitu 0 g 0%
- Sokerit 0 g —
- Natrium 0 mg 0%
- Kolesteroli 0 mg 0%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 0 µg 0%
- C-vitamiini 0 mg 0%
- D-vitamiini 0 µg 0%
- E-vitamiini 14,1 mg 94%
- Tiamiini (B1) 0 mg 0%
- Riboflaviini (B2) 0 mg 0%
- Niasiini (B3) 0 mg 0%
- Pantoteenihappo (B5) 0 mg 0%
- B6-vitamiini 0 mg 0%
- Folaatti (B9) 0 µg 0%
- B12-vitamiini 0 µg 0%
Kivennäisaineet
- Kalsium 0 mg 0%
- Rauta 0 mg 0%
- Magnesium 0 mg 0%
- Fosfori 0 mg 0%
- Kalium 0 mg 0%
- Sinkki 0 mg 0%
- Kupari 0 mg 0%
- Mangaani 0 mg 0%
- Seleeni 0 µg 0%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 885 | 0 g | 0 g | 100 g |
| 50 g | 50 g | 443 | 0 g | 0 g | 50 g |
| 150 g | 150 g | 1328 | 0 g | 0 g | 150 g |
| 200 g | 200 g | 1770 | 0 g | 0 g | 200 g |
| 250 g | 250 g | 2213 | 0 g | 0 g | 250 g |
Samankaltaiset ruoat
- Avokadoöljy884 kcal / 100 g
- Kasviöljy898 kcal / 100 g
- Kaakaovoi-kasviöljy885 kcal / 100 g
- Avokado186 kcal / 100 g
- Mantuaksviöljy885 kcal / 100 g
- Kookos-kasviöljy892 kcal / 100 g
- Aprikoosinkivi kasviöljy885 kcal / 100 g
- Kauraöljykasvis885 kcal / 100 g
- Babassukasviöljy885 kcal / 100 g
- Rypsi-kasviöljy885 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Avokado kasviöljy
Voiko avokadoöljyllä paistaa?
Kyllä. Puhdistettu avokadoöljy sopii kuumentamiseen ja paistamiseen; kylmäpuristettu öljy kannattaa säästää miedompaan paistamiseen, kastikkeisiin ja viimeistelyyn, sillä sen maku ja kuumankesto voivat kärsiä kovasta kuumuudesta.
Mihin avokadoöljy sopii salaatissa?
Käytä sitä vinaigretteen: sekoita öljyyn sitruuna- tai limettimehua, sinappia, suolaa ja pippuria. Mieto öljy ei peitä alleen tomaatin, kurkun eikä kypsän avokadon makua.
Miten avokadoöljyä kannattaa säilyttää?
Pidä pullo tiiviisti suljettuna, suojassa valolta ja lämmöltä, esimerkiksi kaapissa poissa lieden vierestä. Käytä öljy avaamisen jälkeen kohtuullisessa ajassa ja hävitä se, jos tuoksu tai maku muuttuu härskiintyneeksi.
Voiko avokadoöljyn korvata ruokaohjeessa rypsiöljyllä?
Useimmiten voi: rypsiöljy sopii paistamiseen, leivontaan ja kastikkeisiin samalla tavoin. Jos avokadoöljyn mieto, pehmeä maku on ruoassa keskeinen, korvaus voi muuttaa lopputuloksen makua hieman.
Miten avokadoöljy eroaa avokadosta?
Avokado on kokonainen hedelmä, jossa on myös kuitua ja vettä; öljy on lähes pelkkää rasvaa. Avokadossa on 186 kcal ja 3,1 g kuitua sadassa grammassa, kun avokadoöljyssä kuitua ei ole.
Onko avokadoöljy hyvä E-vitamiinin lähde?
Kyllä, se on E-vitamiinin lähde: sadassa grammassa on 14,1 mg E-vitamiinia. Öljyä käytetään yleensä pieni määrä kerrallaan, joten siitä saatava määrä riippuu annoksesta.
Lähde: Canadian Nutrient File 450 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
