Ravintoarvot

Per 100 g% RI
  • Kalorit 70 kcal —
  • Proteiini 0,5 g 1%
  • Hiilihydraatit 17 g 6%
  • Rasva 0,1 g 0%
  • Tyydyttynyt rasva 0 g 0%
  • Kuitu 1,7 g 6%
  • Sokerit 17 g —
  • Natrium 6 mg 0%
  • Kolesteroli 0 mg 0%

Vitamiinit ja kivennäisaineet

Per 100 g% RI

Vitamiinit

  • A-vitamiini 14 µg 2%
  • C-vitamiini 1,9 mg 2%
  • D-vitamiini 0 µg 0%
  • E-vitamiini 0,6 mg 4%
  • K-vitamiini 3,9 µg 3%
  • Tiamiini (B1) 0,02 mg 2%
  • Riboflaviini (B2) 0,02 mg 2%
  • Niasiini (B3) 0,37 mg 2%
  • B6-vitamiini 0,05 mg 3%
  • Folaatti (B9) 3 µg 1%
  • B12-vitamiini 0 µg 0%
  • Koliini 2,4 mg 0%

Kivennäisaineet

  • Kalsium 7 mg 1%
  • Rauta 0,29 mg 2%
  • Magnesium 5 mg 1%
  • Fosfori 12 mg 1%
  • Kalium 90 mg 2%
  • Sinkki 0,08 mg 1%
  • Kupari 0,09 mg 10%
  • Seleeni 0,5 µg 1%

Kalorit annosta kohti

AnnosPainoKaloritProteiiniHHRasva
100 g100 g700,5 g17 g0,1 g
1 annos214 g1501 g37 g0,2 g
2 annosta428 g3002 g73 g0,4 g
½ annosta107 g750,5 g18 g0,1 g
3 annosta642 g4493 g110 g0,6 g
4 annosta856 g5994 g146 g0,9 g
50 g50 g350,2 g8,6 g0,1 g
150 g150 g1050,7 g26 g0,2 g
200 g200 g1400,9 g34 g0,2 g
250 g250 g1751,2 g43 g0,3 g

Kysymyksiä ruoasta Hedelmäcocktail säilykkeenä

Pitääkö hedelmäcocktail säilykkeenä valuttaa ennen käyttöä?

Valuta hedelmät siivilässä, jos lisäät niitä rahkaan, jogurttiin tai kakun täytteeseen, jotta seos ei vetisty. Säästä liemi mehuksi tai kostuta sillä kakkupohja; siirappiliemi makeuttaa selvästi.

Mihin hedelmäcocktail säilykkeenä sopii?

Sekoita sitä hedelmäsalaattiin, maitorahkaan tai vaniljakastikkeeseen. Se sopii myös täytekakun väliin ja kiisseliin: lisää palat vasta kypsennyksen lopussa, jotta ne eivät hajoa.

Voiko hedelmäcocktail säilykkeenä käyttää leivonnassa?

Voi, mutta valuta palat hyvin ja taputtele ne tarvittaessa kuiviksi, etteivät ne vetistä taikinaa. Kääntele ne varovasti taikinaan tai levitä kakun päälle ennen paistamista.

Miten avattu hedelmäcocktail säilytetään?

Siirrä hedelmät liemineen kannelliseen astiaan ja laita jääkaappiin; älä säilytä niitä avatussa metallipurkissa. Käytä muutaman päivän kuluessa.

Voiko hedelmäcocktail säilykkeenä pakastaa?

Voi, mutta sulaneet hedelmäpalat ovat tavallisesti pehmeämpiä ja päästävät nestettä. Valuta ne ennen pakastamista ja käytä sulatettuina esimerkiksi smoothieen, kiisseliin tai leivontaan.

Miten valitset hedelmäcocktailin säilykkeenä?

Tarkista, onko hedelmäcocktail liemessä vai mehussa: siirappiliemessä oleva maistuu makeammalta, kun taas mehussa säilötty sopii, jos et halua lisämakeutta. Valitse käyttötarkoituksen mukaan myös palojen koko.

Lähde: USDA FoodData Central 168178 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan