Tudd, mi kerül a tányérodra
Zöldséges makaróni
Kalória- és tápértékadatok
dúsított, száraz
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 367 kcal —
- Fehérje 13 g 26%
- Szénhidrát 71 g 26%
- Zsír 1 g 1%
- Telített zsírsavak 0,2 g 1%
- Rost 4,3 g 15%
- Nátrium 43 mg 2%
- Koleszterin 0 mg 0%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 8 µg 1%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- Tiamin (B1-vitamin) 1 mg 86%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,53 mg 40%
- Niacin (B3-vitamin) 7,3 mg 46%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,75 mg 15%
- B6-vitamin 0,13 mg 8%
- Folát (B9-vitamin) 278 µg 70%
- B12-vitamin 0 µg 0%
Ásványi anyagok
- Kalcium 34 mg 3%
- Vas 4,3 mg 24%
- Magnézium 46 mg 11%
- Foszfor 116 mg 9%
- Kálium 285 mg 6%
- Cink 0,76 mg 7%
- Réz 0,2 mg 22%
- Mangán 3,8 mg 167%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 367 | 13 g | 71 g | 1 g |
| 1 adag | 84 g | 308 | 11 g | 59 g | 0,9 g |
| 2 adag | 168 g | 617 | 22 g | 119 g | 1,7 g |
| ½ adag | 42 g | 154 | 5,5 g | 30 g | 0,4 g |
| 3 adag | 252 g | 925 | 33 g | 178 g | 2,6 g |
| 4 adag | 336 g | 1233 | 44 g | 237 g | 3,5 g |
| 50 g | 50 g | 184 | 6,6 g | 35 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 551 | 20 g | 106 g | 1,6 g |
| 200 g | 200 g | 734 | 26 g | 141 g | 2,1 g |
| 250 g | 250 g | 918 | 33 g | 177 g | 2,6 g |
Hasonló ételek
- Zöldséges csavart makarónidúsított, száraz367 kcal / 100 g
- Tésztaszáraz, dúsított371 kcal / 100 g
- Zöldséges tésztaszósz vagy öntet nélkül144 kcal / 100 g
- Tészta zöldségekkelbúza, sózatlan101 kcal / 100 g
- Spenótos spagettiszáraz372 kcal / 100 g
- Kukoricatésztaszáraz357 kcal / 100 g
- Dúsított tésztanyers, rosttal336 kcal / 100 g
- Teljes kiőrlésű tésztaspagetti, makaróni, száraz352 kcal / 100 g
- Spenótos tojásos tésztadúsított, szárított382 kcal / 100 g
- Tojásos tésztaszárított, dúsított384 kcal / 100 g
Kérdések erről: Zöldséges makaróni
Hogyan főzd meg a zöldséges makarónit, hogy ne főjön szét?
Tedd bő, lobogó, enyhén sózott vízbe, és a csomagoláson megadott idő vége előtt egy-két perccel kóstold meg. Akkor szűrd le, amikor még harapható; hideg vízzel csak akkor öblítsd le, ha hideg tésztasalátát készítesz.
Mennyi száraz zöldséges makarónival számolj fejenként?
Főételhez általában 75–100 g száraz tészta elég fejenként, köretként ennél kevesebb is. A főzés során vizet vesz fel, ezért a kész adag jóval nehezebb lesz.
Milyen szósszal finom a zöldséges makaróni?
Jól illik hozzá a paradicsomos szósz, a bazsalikomos pesto és a fokhagymás-olívaolajos mártás. A rövid tésztán a darabos szószok, például a cukkinis-paradicsomos raguk is jól megtapadnak.
Jó a zöldséges makaróni tésztasalátához?
Igen: főzd inkább haraphatóra, majd szűrés után öblítsd le hideg vízzel, hogy ne főjön tovább és ne ragadjon össze. Keverd össze apróra vágott zöldségekkel, olajos vagy joghurtos öntettel, és tálalásig tartsd hűtőben.
A zöldséges makaróni kiváltja a zöldségadagot?
Nem feltétlenül: a „zöldséges” név utalhat arra is, hogy a tésztába csak zöldségport vagy zöldségkivonatot kevertek. Ha zöldséges ételt szeretnél, adj hozzá valódi zöldségeket is, például paprikát, cukkinit vagy brokkolit.
Hogyan tárold a száraz és a megfőzött zöldséges makarónit?
A száraz tésztát tartsd jól záródó edényben, hűvös, száraz helyen. A megfőzött makarónit lehűtve, lefedve tedd hűtőbe, és három-négy napon belül használd fel.
Miben különbözik a zöldséges makaróni a sima tésztától?
A különbség leginkább a hozzáadott zöldségporban és a színben lehet; a tápértékük ettől még közel állhat egymáshoz. A zöldséges makaróni önmagában nem feltétlenül tartalmaz annyi zöldséget, mint egy zöldségekkel készített tésztaétel.
Forrás: USDA FoodData Central 168903 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
