Tudd, mi kerül a tányérodra
Kínai chow mein tészta
Kalória- és tápértékadatok
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 471 kcal —
- Fehérje 11 g 22%
- Szénhidrát 57 g 21%
- Zsír 21 g 27%
- Telített zsírsavak 6,7 g 34%
- Rost 6,7 g 24%
- Cukrok 0 g —
- Nátrium 866 mg 38%
- Koleszterin 0 mg 0%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,83 mg 6%
- K-vitamin 5,3 µg 4%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,57 mg 47%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,4 mg 31%
- Niacin (B3-vitamin) 4,7 mg 29%
- B6-vitamin 0,04 mg 3%
- Folát (B9-vitamin) 125 µg 31%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 9 mg 2%
Ásványi anyagok
- Kalcium 0 mg 0%
- Vas 6,4 mg 36%
- Magnézium 19 mg 5%
- Foszfor 98 mg 8%
- Kálium 103 mg 2%
- Cink 0,81 mg 7%
- Réz 0,12 mg 14%
- Mangán 0,58 mg 25%
- Szelén 28,5 µg 52%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 471 | 11 g | 57 g | 21 g |
| 1 adag | 28 g | 132 | 3 g | 16 g | 5,9 g |
| 2 adag | 56 g | 264 | 6,1 g | 32 g | 12 g |
| ½ adag | 14 g | 66 | 1,5 g | 8 g | 3 g |
| 3 adag | 84 g | 396 | 9,1 g | 48 g | 18 g |
| 4 adag | 112 g | 528 | 12 g | 64 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 236 | 5,4 g | 29 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 707 | 16 g | 85 g | 32 g |
| 200 g | 200 g | 942 | 22 g | 114 g | 43 g |
| 250 g | 250 g | 1178 | 27 g | 142 g | 53 g |
Hasonló ételek
Kérdések erről: Kínai chow mein tészta
Meg kell főzni a kínai chow mein tésztát?
A ropogós, sült változatot nem kell főzni: közvetlenül fogyasztható, és a wokos ételhez csak a végén add, hogy ropogós maradjon. Ha száraztésztát vettél, főzd a csomagoláson jelzett ideig, majd csepegtesd le.
Mibe tehetem a ropogós kínai chow mein tésztát?
Szórd wokban sült zöldségre, levesre vagy salátára közvetlenül tálalás előtt. A kínai-amerikai éttermekben ismert csirkés chow mein tetején is gyakran ropogós tésztaként szerepel.
Hogyan tároljam a kínai chow mein tésztát, hogy ropogós maradjon?
Felbontás után tedd jól záródó dobozba, száraz, hűvös helyre; a párától hamar megpuhul. A kész ételbe csak közvetlenül evés előtt keverd bele.
Mivel helyettesíthetem a kínai chow mein tésztát?
Ropogós feltétnek sült wontonlap vagy összetört ropogós tészta használható. Ha wokos ételhez főtt tésztára van szükséged, tojásos tészta vagy búzalisztes ázsiai tészta illik hozzá.
Mi a különbség a kínai chow mein tészta és a chow mein tészta között?
A kínai chow mein tészta gyakran száraz, ropogósra sült feltétként kerül forgalomba, míg a chow mein tészta név főtt, majd wokban pirított tésztás ételt is jelölhet. A ropogós változatot ne főzd bele: tálaláskor szórd az ételre.
Mennyi kínai chow mein tésztát tegyek egy adag ételre?
Ropogós feltétként egy kisebb marék, körülbelül 28 g általában elég egy adag leveshez vagy salátához. Add a kész ételhez a végén, így nem szívja magába a nedvességet.
Forrás: USDA FoodData Central 168905 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
