Tudd, mi kerül a tányérodra
Tojásos zsemle
Kalória- és tápértékadatok
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 307 kcal —
- Fehérje 9,5 g 19%
- Szénhidrát 48 g 18%
- Zsír 6,4 g 8%
- Telített zsírsavak 1,6 g 8%
- Rost 3,7 g 13%
- Cukrok 4,3 g —
- Nátrium 566 mg 25%
- Koleszterin 50 mg 17%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 5 µg 1%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,36 mg 2%
- K-vitamin 2,1 µg 2%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,53 mg 44%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,52 mg 40%
- Niacin (B3-vitamin) 3,3 mg 21%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,66 mg 13%
- B6-vitamin 0,05 mg 3%
- Folát (B9-vitamin) 184 µg 46%
- B12-vitamin 0,24 µg 10%
- Kolin 31,4 mg 6%
Ásványi anyagok
- Kalcium 59 mg 5%
- Vas 3,5 mg 20%
- Magnézium 25 mg 6%
- Foszfor 101 mg 8%
- Kálium 104 mg 2%
- Cink 1,1 mg 10%
- Réz 0,13 mg 15%
- Mangán 0,53 mg 23%
- Szelén 29,6 µg 54%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 307 | 9,5 g | 48 g | 6,4 g |
| 1 adag | 28,4 g | 87 | 2,7 g | 14 g | 1,8 g |
| 2 adag | 56,7 g | 174 | 5,4 g | 27 g | 3,6 g |
| ½ adag | 14,2 g | 44 | 1,3 g | 6,8 g | 0,9 g |
| 3 adag | 85,1 g | 261 | 8,1 g | 41 g | 5,4 g |
| 4 adag | 113,4 g | 348 | 11 g | 55 g | 7,3 g |
| 50 g | 50 g | 154 | 4,8 g | 24 g | 3,2 g |
| 150 g | 150 g | 461 | 14 g | 73 g | 9,6 g |
| 200 g | 200 g | 614 | 19 g | 97 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 768 | 24 g | 121 g | 16 g |
Hasonló ételek
- Édes vacsorazsemle321 kcal / 100 g
- Teljes kiőrlésű zsemle266 kcal / 100 g
- Rozsos vacsemzsle286 kcal / 100 g
- Búzavacsorazsemlebúza273 kcal / 100 g
- Zabkorpás vacsemle236 kcal / 100 g
- Tojásos kenyér287 kcal / 100 g
- Sima vacsorazsemlekereskedelmi forgalomban kapható, elősütött változatot is beleértve310 kcal / 100 g
- Búzazsemle60% teljes kiőrlésű búzaliszt273 kcal / 100 g
- Tojásos bagel278 kcal / 100 g
- Egyszerű zsemlebarna és süthető is, kereskedelmi310 kcal / 100 g
Kérdések erről: Tojásos zsemle
Miben más a tojásos zsemle a sima zsemlénél?
A tésztájába tojás kerül, ezért a bélzete gyakran puhább, a héja pedig valamivel aranyszínűbb. Az íze enyhén gazdagabb, de továbbra is jól illik sós feltétekhez.
Mivel töltsd meg a tojásos zsemlét?
Jól passzol hozzá a sonka, a sajt, a főtt tojás, a friss paradicsom és a salátalevél. Szendvicsnek vágd félbe, és a vágott felét röviden pirítsd meg, hogy ne ázzon át a feltéttől.
Hogyan frissítsd fel a kissé szikkadt tojásos zsemlét?
Nedvesítsd meg enyhén a külsejét, majd 160 °C-os sütőben melegítsd 4–5 percig. Mikrohullámú sütőben is felpuhíthatod rövid melegítéssel, de így a héja nem lesz ropogós.
Le lehet fagyasztani a tojásos zsemlét?
Igen. Fagyaszd le frissen, külön-külön becsomagolva; felengedés után pár percre tedd 160 °C-os sütőbe, hogy visszanyerje a héja tartását.
Meddig tartható el a tojásos zsemle?
Légmentesen záródó dobozban, szobahőmérsékleten általában 1–2 napig marad kellemesen puha. Hűtőben gyorsabban kiszáradhat, ezért hosszabb tároláshoz inkább fagyaszd le.
Kiválthatja a tojásos zsemle a sima zsemlét szendvicsben?
Igen, ugyanúgy félbevághatod és megtöltheted, mint a sima zsemlét. Tojásos íze különösen jól illik sajtos-sonkás vagy tojáskrémes szendvicshez.
Ehet tojásos zsemlét, aki kerüli a tojást vagy a búzát?
A tojásos zsemle tésztája tojást tartalmazhat, a hagyományos változat pedig búzalisztből készül, ezért ezek kerülése esetén nem megfelelő választás. A pontos összetevőket a pékségtől kérdezd meg.
Forrás: USDA FoodData Central 175027 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
