Tudd, mi kerül a tányérodra
Sima bagel
Kalória- és tápértékadatok
dúsított, kalcium-propionáttal (hagymás, mákos, szezámos is)
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 264 kcal —
- Fehérje 11 g 21%
- Szénhidrát 51 g 18%
- Zsír 1,3 g 2%
- Telített zsírsavak 0,4 g 2%
- Rost 1,6 g 6%
- Cukrok 8,4 g —
- Nátrium 422 mg 18%
- Koleszterin 0 mg 0%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 7,5 mg 50%
- K-vitamin 0,2 µg 0%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,57 mg 47%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,34 mg 26%
- Niacin (B3-vitamin) 4,5 mg 28%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,41 mg 8%
- B6-vitamin 0,07 mg 4%
- Folát (B9-vitamin) 106 µg 27%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 14,6 mg 3%
Ásványi anyagok
- Kalcium 219 mg 17%
- Vas 3,6 mg 20%
- Magnézium 29 mg 7%
- Foszfor 99 mg 8%
- Kálium 107 mg 2%
- Cink 0,83 mg 8%
- Réz 0,13 mg 14%
- Mangán 0,54 mg 23%
- Szelén 21,5 µg 39%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 264 | 11 g | 51 g | 1,3 g |
| 1 adag | 99 g | 261 | 11 g | 50 g | 1,3 g |
| 2 adag | 198 g | 523 | 21 g | 101 g | 2,6 g |
| ½ adag | 49,5 g | 131 | 5,2 g | 25 g | 0,7 g |
| 3 adag | 297 g | 784 | 31 g | 151 g | 3,9 g |
| 4 adag | 396 g | 1045 | 42 g | 201 g | 5,2 g |
| 50 g | 50 g | 132 | 5,3 g | 25 g | 0,7 g |
| 150 g | 150 g | 396 | 16 g | 76 g | 2 g |
| 200 g | 200 g | 528 | 21 g | 102 g | 2,6 g |
| 250 g | 250 g | 660 | 26 g | 127 g | 3,3 g |
Hasonló ételek
Kérdések erről: Sima bagel
Hogyan pirítsd meg a sima bagelt?
Vágd ketté, és a vágott felével felfelé tedd a kenyérpirítóba, amíg a belseje aranybarna és ropogós lesz. Sütőben 200 °C-on körülbelül 5 perc alatt melegítheted át.
Hogyan készül a bagel jellegzetes, rágós belseje?
A megformázott tésztát sütés előtt röviden forró vízbe teszik, majd sütőben megsütik. A főzés alakítja ki a bagel fényes héját és tömör, rágós belsejét.
Hogyan tárold a bagelt, hogy ne száradjon ki?
Zárható zacskóban vagy kenyértartóban tartsd, és lehetőleg egy-két napon belül edd meg; a hűtőben gyorsabban kiszáradhat. Ha későbbre teszed el, vágd félbe, csomagold be, és fagyaszd le.
Le lehet fagyasztani a bagelt?
Igen. Fagyasztás előtt vágd félbe, így kiolvasztás nélkül is beteheted a kenyérpirítóba; a fagyasztóban légmentesen csomagolva körülbelül három hónapig tartható el.
Mivel töltsd meg a sima bagelt?
Kend meg krémsajttal, és tegyél rá füstölt lazacot, uborkát vagy kaprot. Tojással és sajttal meleg reggeli szendvicsnek is jó.
Mivel helyettesítheted a bagelt egy szendvicsben?
Használhatsz félbevágott zsemlét vagy vastagabb szelet kenyeret. Ezeket nem kell kiolvasztani vagy pirítani másképp, de a bagel tömör, rágós állagát egyik sem adja vissza.
Miben különbözik a búza bagel a sima bageltől?
A búza bagelben több a rost: 4,1 g van benne 100 grammonként, a simában pedig 1,6 g. A búza változat energiatartalma is kisebb: 250 kcal, szemben a sima bagel 264 kcal értékével 100 grammonként.
Forrás: USDA FoodData Central 174899 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
