Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 310 kcal —
  • Fehérje 11 g 22%
  • Szénhidrát 50 g 18%
  • Zsír 6,5 g 8%
  • Telített zsírsavak 1,4 g 7%
  • Rost 2 g 7%
  • Cukrok 5,6 g —
  • Nátrium 467 mg 20%
  • Koleszterin 4 mg 1%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • A-vitamin 1 µg 0%
  • C-vitamin 0,2 mg 0%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • E-vitamin 0,28 mg 2%
  • K-vitamin 10,6 µg 9%
  • Tiamin (B1-vitamin) 0,53 mg 44%
  • Riboflavin (B2-vitamin) 0,37 mg 29%
  • Niacin (B3-vitamin) 5,4 mg 34%
  • Pantoténsav (B5-vitamin) 0,45 mg 9%
  • B6-vitamin 0,1 mg 6%
  • Folát (B9-vitamin) 101 µg 25%
  • B12-vitamin 0,13 µg 5%
  • Kolin 14,6 mg 3%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 178 mg 14%
  • Vas 3,7 mg 21%
  • Magnézium 26 mg 6%
  • Foszfor 122 mg 10%
  • Kálium 139 mg 3%
  • Cink 0,99 mg 9%
  • Réz 0,14 mg 15%
  • Mangán 0,58 mg 25%
  • Szelén 26,8 µg 49%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g31011 g50 g6,5 g
1 adag28 g873 g14 g1,8 g
2 adag56 g1746,1 g28 g3,6 g
½ adag14 g431,5 g7 g0,9 g
3 adag84 g2609,1 g42 g5,4 g
4 adag112 g34712 g56 g7,2 g
50 g50 g1555,4 g25 g3,2 g
150 g150 g46516 g75 g9,7 g
200 g200 g62022 g100 g13 g
250 g250 g77527 g125 g16 g

Kérdések erről: Sima vacsorazsemle

Mennyi egy sima vacsorazsemle szokásos adagja?

Egy kisebb vacsorazsemle nagyjából 25–30 g; egy nagyobb, hamburgerhez való zsemle körülbelül 43 g. Egy 28 g-os darab energiatartalma 87 kcal.

Hogyan melegítsd fel, hogy kívül ropogós, belül puha legyen?

Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra, spricceld meg a zsemlét kevés vízzel, majd süsd 4–6 percig. Mikrohullámú sütőben 10–15 másodperc alatt felmelegszik, de a héja nem lesz ropogós.

Hogyan tárold a sima vacsorazsemlét, hogy ne száradjon ki?

A kihűlt zsemlét zárható zacskóban vagy kenyértartóban tartsd szobahőmérsékleten; hűtőben hamarabb kiszáradhat. Ha nem fogy el egy-két napon belül, fagyaszd le, majd szobahőmérsékleten vagy sütőben engedd fel.

Milyen ételekhez illik a sima vacsorazsemle?

Levesek mellé, pörkölthöz és főzelékhez is kínálhatod, de szendvicsnek vagy hamburgerbuciként is használható. Félbevágva és megpirítva jól tartja a szaftos tölteléket.

Miben különbözik a sima vacsorazsemle a teljes kiőrlésű zsemlétől?

A teljes kiőrlésű zsemlében több a rost: 7,5 g van 100 g-ban, míg a sima vacsorazsemlében 2 g. A teljes kiőrlésű változat általában tömörebb, a sima zsemle pedig könnyebb, puhább bélzetű.

Mivel helyettesítheted a sima vacsorazsemlét egy szendvicsben?

Kenyérrel vagy teljes kiőrlésű zsemlével; ha laktatóbb, rágósabb falatot szeretnél, válassz rozsos zsemlét. Hamburgerhez a nagyobb hamburgerbuci praktikusabb, mert jobban körülöleli a tölteléket.

Le lehet fagyasztani a sima vacsorazsemlét?

Igen: fagyaszd le frissen, külön-külön becsomagolva vagy jól záródó zacskóban, hogy ne vegye át más ételek szagát. Felengedés után pár perc sütőben visszapuhul és felfrissül.

Milyen alapanyagoktól lesz ilyen puha a sima vacsorazsemle?

A búzaliszt, az élesztő, a víz vagy tej, valamint kevés zsiradék és cukor adja a puha, enyhén édeskés bélzetet. A tészta kelesztése után formázzák, majd aranybarnára sütik.

Forrás: USDA FoodData Central 172793 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül