Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 273 kcal —
  • Fehérje 8,6 g 17%
  • Szénhidrát 42 g 15%
  • Zsír 6,3 g 8%
  • Telített zsírsavak 1,5 g 7%
  • Rost 3,8 g 14%
  • Cukrok 1,6 g —
  • Nátrium 524 mg 23%
  • Koleszterin 0 mg 0%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • A-vitamin 0 µg 0%
  • C-vitamin 0 mg 0%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • E-vitamin 0,36 mg 2%
  • K-vitamin 2,7 µg 2%
  • Tiamin (B1-vitamin) 0,43 mg 36%
  • Riboflavin (B2-vitamin) 0,27 mg 21%
  • Niacin (B3-vitamin) 4,1 mg 25%
  • Pantoténsav (B5-vitamin) 0,36 mg 7%
  • B6-vitamin 0,08 mg 4%
  • Folát (B9-vitamin) 60 µg 15%
  • B12-vitamin 0 µg 0%
  • Kolin 18,7 mg 3%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 176 mg 14%
  • Vas 3,6 mg 20%
  • Magnézium 36 mg 9%
  • Foszfor 104 mg 8%
  • Kálium 115 mg 2%
  • Cink 0,9 mg 8%
  • Réz 0,15 mg 17%
  • Mangán 1 mg 44%
  • Szelén 33 µg 60%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g2738,6 g42 g6,3 g
1 adag28 g762,4 g12 g1,8 g
2 adag56 g1534,8 g24 g3,5 g
½ adag14 g381,2 g5,9 g0,9 g
3 adag84 g2297,2 g35 g5,3 g
4 adag112 g3069,6 g47 g7,1 g
50 g50 g1374,3 g21 g3,2 g
150 g150 g41013 g63 g9,5 g
200 g200 g54617 g84 g13 g
250 g250 g68322 g106 g16 g

Kérdések erről: Búzavacsorazsemle

Hogyan melegítsd fel, hogy kívül ropogós, belül puha legyen?

Permetezd meg kevés vízzel, majd 180 °C-os sütőben melegítsd 5–7 percig. Mikróban gyorsabb, de könnyebben gumis lesz.

Le lehet fagyasztani a búzavacsorazsemlét?

Igen. Fagyaszd le jól záródó zacskóban, lehetőleg még frissen; kiolvasztás után 180 °C-on néhány perc alatt újra kellemesen ropogósra sütheted.

Mivel érdemes megtölteni vagy tálalni?

Félbevágva jól illik sonkához, sajthoz, tojáshoz és friss zöldségekhez. Leves mellé is kínálhatod, vagy készíthetsz belőle kisebb szendvicset.

Mivel helyettesítheted a búzavacsorazsemlét?

Szendvicshez búzakenyérrel vagy teljes kiőrlésű zsemlével válthatod ki; pirításhoz a kenyér praktikusabb, a teljes kiőrlésű zsemle pedig több rostot tartalmaz.

Miben más a búzavacsorazsemle a teljes kiőrlésű zsemlénél?

A teljes kiőrlésű változat rosttartalma magasabb: 7,5 g van benne 100 g-onként, míg a búzavacsorazsemlében 3,8 g. Íze általában markánsabb, állaga tömörebb.

Mekkora adag egy búzavacsorazsemle?

Egy kisebb zsemle nagyjából 28 g; ha szendvicset készítesz, egy darab kényelmes adag lehet. A tápértékekhez használt fehérjetartalom 8,6 g 100 g-ban.

Mitől vacsorazsemle a búzavacsorazsemle?

A név a zsemle kisebb, étkezéshez kínált formájára utal, nem arra, hogy csak este lehet enni. A búza a liszt alapanyagát jelöli.

Meddig marad friss, és hogyan tárold?

Tartsd szobahőmérsékleten papírzacskóban vagy kenyértartóban, és lehetőleg egy-két napon belül fogyaszd el. A műanyag zacskó lassítja a kiszáradást, de a héj hamarabb megpuhulhat.

Forrás: USDA FoodData Central 175030 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül