Tudd, mi kerül a tányérodra
Pirított fokhagymás kenyér
Kalória- és tápértékadatok
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 369 kcal —
- Fehérje 8,6 g 17%
- Szénhidrát 48 g 17%
- Zsír 14 g 18%
- Telített zsírsavak 2,7 g 13%
- Rost 3 g 11%
- Cukrok 0,5 g —
- Nátrium 679 mg 30%
- Koleszterin 0 mg 0%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 143 µg 16%
- C-vitamin 0,19 mg 0%
- E-vitamin 2,5 mg 17%
- K-vitamin 14,2 µg 12%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,4 mg 34%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,32 mg 24%
- Niacin (B3-vitamin) 4,6 mg 29%
- B6-vitamin 0,07 mg 4%
- Folát (B9-vitamin) 121 µg 30%
- B12-vitamin 0,01 µg 1%
Ásványi anyagok
- Kalcium 73,2 mg 6%
- Vas 2,5 mg 14%
- Magnézium 26,6 mg 6%
- Foszfor 106 mg 8%
- Kálium 121 mg 3%
- Cink 0,86 mg 8%
- Réz 0,19 mg 21%
- Mangán 0,49 mg 21%
- Szelén 30,6 µg 56%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 369 | 8,6 g | 48 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 185 | 4,3 g | 24 g | 7,2 g |
| 150 g | 150 g | 554 | 13 g | 72 g | 22 g |
| 200 g | 200 g | 738 | 17 g | 95 g | 29 g |
| 250 g | 250 g | 923 | 22 g | 119 g | 36 g |
Hasonló ételek
- Fokhagymás kenyér350 kcal / 100 g
- Pirított tojásos kenyér315 kcal / 100 g
- Pirítósfokhagymás385 kcal / 100 g
- Olasz kenyérpirított287 kcal / 100 g
- Fokhagymáskenyér-nyárs286 kcal / 100 g
- Búzakenyérpirított313 kcal / 100 g
- Pirított francia vagy bécsi kenyérkovászt tartalmaz319 kcal / 100 g
- Fokhagymás-fűszeres kenyérkiskereskedelmi348 kcal / 100 g
- Kereskedelmi pirított fehér kenyérkereskedelmi, pirított288 kcal / 100 g
- Szeletelt kenyérpirított248 kcal / 100 g
Kérdések erről: Pirított fokhagymás kenyér
Hogyan készíts pirított fokhagymás kenyeret sütőben?
Keverj össze puha vajat vagy olívaolajat zúzott fokhagymával, kend kenyérszeletekre, majd 200 °C-on süsd 8–10 percig. Ha a tetejét is ropogósra szeretnéd, az utolsó 1–2 percre kapcsold be a grillfokozatot, és figyeld, nehogy megégjen.
Milyen kenyérből lesz a legjobb a pirított fokhagymás kenyér?
A rusztikus, héjas kenyérszelet jól tartja a fokhagymás vajat, a bagett pedig vékonyabb, ropogós falatokhoz ideális. A kissé szikkadt kenyér is jó választás: pirításkor kevésbé puhul el a feltéttől.
Hogyan pirítsd meg serpenyőben a fokhagymás kenyeret?
Kend meg a szeletek egyik oldalát fokhagymás vajjal, majd közepes lángon, a vajas felével lefelé pirítsd 2–3 percig. Ne hevítsd túl a serpenyőt, mert a fokhagyma könnyen megkeseredik, mielőtt a kenyér átpirulna.
Milyen ételek mellé illik a pirított fokhagymás kenyér?
Paradicsomleveshez, krémlevesekhez, tésztához és salátához kínálhatod. Bruschettához is jó alap: pirítás után tegyél rá apróra vágott paradicsomot, bazsalikomot és kevés olívaolajat.
Hogyan tárold a megmaradt pirított fokhagymás kenyeret?
Légmentesen záródó dobozban, szobahőmérsékleten tartsd, és lehetőleg egy napon belül edd meg, mert a feltét idővel megpuhítja. A ropogósságát 180 °C-os sütőben néhány perc alatt visszanyerheti; mikróban inkább megpuhul.
Le lehet fagyasztani a pirított fokhagymás kenyeret?
Igen: fagyaszd le a szeleteket egy rétegben, majd tedd őket fagyasztózacskóba. Fagyosan, 200 °C-os sütőben süsd át körülbelül 8–10 perc alatt; a sütési idő a szeletek vastagságától függ.
Mit tehetsz a pirított fokhagymás kenyérre vaj helyett?
Használj olívaolajat, majd keverj hozzá zúzott fokhagymát és apróra vágott petrezselymet. A fokhagymát ne tedd nagy lángon közvetlenül a serpenyőbe: az olajba keverve, a kenyérrel együtt enyhébb ízűre pirul.
Forrás: Canadian Nutrient File 6761 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
