Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 394 kcal —
  • Fehérje 14 g 28%
  • Szénhidrát 63 g 23%
  • Zsír 10 g 13%
  • Rost 5,4 g 19%
  • Cukrok 1,1 g —

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g39414 g63 g10 g
50 g50 g1977,1 g32 g5 g
150 g150 g59121 g95 g15 g
200 g200 g78828 g126 g20 g
250 g250 g98536 g158 g25 g

Kérdések erről: Teljes kiőrlésű kétszersült

Mivel érdemes enni a teljes kiőrlésű kétszersültet?

Sós feltétként jól illik hozzá a túrókrém, a sajt, a hummusz vagy az avokádó; édesen lekvárral, mézzel vagy joghurttal is finom. Leves mellé ropogós kísérőként is tálalhatod.

Hogyan készíthetek teljes kiőrlésű kétszersültből morzsát?

Törd kisebb darabokra, majd aprítóban vagy zacskóban sodrófával zúzd finomra. Fasírtba, zöldséges rakott ételek tetejére vagy panírozáshoz használhatod.

Hogyan tárold, hogy ropogós maradjon a teljes kiőrlésű kétszersült?

Tartsd jól záródó dobozban, száraz, hűvös helyen, távol a gőztől és a nedvességtől. Ha megpuhult, pár percre tedd alacsony hőfokú sütőbe, majd hagyd teljesen kihűlni.

Mivel helyettesítheted a teljes kiőrlésű kétszersültet?

Leves mellé vagy feltétek alapjaként teljes kiőrlésű ropogós kenyérrel helyettesítheted. Ha receptben morzsa kell, száraz kenyérből vagy más kétszersültből is készíthetsz morzsát.

Miben más a teljes kiőrlésű kétszersült, mint a teljes kiőrlésű ropogós kenyér?

A teljes kiőrlésű ropogós kenyér rosttartalma 14,8 g/100 g, míg a teljes kiőrlésű kétszersülté 5,4 g/100 g; előbbi általában laposabb, könnyebb és kevésbé tömör.

Miért ilyen ropogós a kétszersült?

A kenyérhez hasonló tésztát megsütik, majd a szeleteket újra megszárítják vagy átsütik. Ettől kevesebb nedvesség marad benne, és jellegzetesen kemény, roppanós lesz.

Hogyan puhul meg gyorsan a teljes kiőrlésű kétszersült?

Mártogasd röviden teába, kávéba vagy tejbe, mert gyorsan magába szívja a folyadékot. Levesbe is teheted közvetlenül tálalás előtt, ha nem szeretnéd, hogy teljesen szétázzon.

Forrás: CREA (Italy) 001510 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül