Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 396 kcal —
  • Fehérje 6,5 g 13%
  • Szénhidrát 73 g 27%
  • Zsír 11 g 14%
  • Telített zsírsavak 4,6 g 23%
  • Rost 2,4 g 9%
  • Cukrok 23 g —
  • Nátrium 88 mg 4%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • E-vitamin 1,4 mg 9%
  • Niacin (B3-vitamin) 7,4 mg 46%
  • Pantoténsav (B5-vitamin) 0,24 mg 5%
  • Biotin (B7-vitamin) 0,5 µg 2%
  • Folát (B9-vitamin) 22 µg 6%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 336 mg 26%
  • Vas 6,5 mg 36%
  • Magnézium 29 mg 7%
  • Foszfor 108 mg 9%
  • Kálium 240 mg 5%
  • Cink 0,7 mg 6%
  • Réz 0,11 mg 12%
  • Mangán 0,6 mg 26%
  • Szelén 6 µg 11%
  • Jód 2 µg 1%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g3966,5 g73 g11 g
50 g50 g1983,3 g37 g5,4 g
150 g150 g5949,8 g110 g16 g
200 g200 g79213 g146 g21 g
250 g250 g99016 g183 g27 g

Kérdések erről: Kétszersült

Miért hívják kétszersültnek?

A tésztából először kenyeret sütnek, majd felszeletelik, és a szeleteket másodszor is megsütik vagy kiszárítják. Ettől lesz ropogós és sokáig eltartható.

Mibe mártsd a kétszersültet, hogy megpuhuljon?

Teába, kávéba vagy tejbe mártva gyorsan megpuhul; csak röviden tartsd benne, különben könnyen szétesik. Leves mellé is kínálhatod, ha szereted, hogy a kenyér magába szívja a levét.

Hogyan tárold a kétszersültet, hogy ropogós maradjon?

Tartsd jól záródó dobozban, száraz, hűvös helyen, és ne hagyd nyitva a párás konyhában. Ha megpuhult, pár percre tedd alacsony hőfokú sütőbe, majd hagyd teljesen kihűlni.

Mivel finom a kétszersült reggelire?

Vékonyan kend meg vajjal vagy krémsajttal, és tegyél rá lekvárt, mézet vagy sajtot. A semleges ízű kétszersült édes és sós feltétekkel is jól működik.

Mivel helyettesítheted a kétszersültet?

Pirítós kenyérrel vagy ropogós kenyérrel pótolhatod. Ha a száraz, könnyen mártható állag fontos, a pirítóst süsd addig, amíg teljesen ropogós nem lesz.

Miben más a teljes kiőrlésű kétszersült a hagyományosnál?

A teljes kiőrlésű kétszersült rosttartalma magasabb: 100 grammonként 5,4 g, míg a kétszersülté 2,4 g. Íze általában gabonásabb, állaga pedig tömörebb.

Tartalmaz glutént a kétszersült?

A búzából készült kétszersült glutént tartalmaz, ezért gluténérzékenység esetén nem megfelelő választás. Más gabonából készült változatnál is nézd meg az összetevőket, mert búzát is tartalmazhat.

Forrás: CoFID (UK) 11-940 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül