Tudd, mi kerül a tányérodra

Kétszersült süteményhez

Kalória- és tápértékadatok

452
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje8,7 g
Szénhidrát56 g
Zsír23 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 452 kcal —
  • Fehérje 8,7 g 17%
  • Szénhidrát 56 g 20%
  • Zsír 23 g 30%
  • Telített zsírsavak 8,1 g 40%
  • Rost 1,6 g 6%
  • Cukrok 25 g —
  • Nátrium 359 mg 16%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • A-vitamin 0 µg 0%
  • C-vitamin 0 mg 0%
  • E-vitamin 6,2 mg 41%
  • Tiamin (B1-vitamin) 0,01 mg 1%
  • Riboflavin (B2-vitamin) 0,12 mg 9%
  • Niacin (B3-vitamin) 0,6 mg 4%
  • Pantoténsav (B5-vitamin) 0,66 mg 13%
  • Biotin (B7-vitamin) 2,8 µg 9%
  • Folát (B9-vitamin) 21 µg 5%
  • B12-vitamin 0,2 µg 8%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 119 mg 9%
  • Vas 1,5 mg 8%
  • Magnézium 20 mg 5%
  • Foszfor 295 mg 24%
  • Kálium 172 mg 4%
  • Cink 0,8 mg 7%
  • Réz 0,12 mg 13%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g4528,7 g56 g23 g
50 g50 g2264,4 g28 g12 g
150 g150 g67813 g84 g35 g
200 g200 g90417 g111 g46 g
250 g250 g113022 g139 g58 g

Kérdések erről: Kétszersült süteményhez

Hogyan készíthetsz süteményalapot kétszersültből?

Törd finom morzsára, keverd össze olvasztott vajjal, majd nyomkodd a forma aljába. Hűtsd legalább fél órán át, mielőtt ráöntöd a krémet.

Mibe mártsd a kétszersültet, ha desszerthez használod?

Kávéba, tejbe vagy kakaóba is márthatod; csak egy pillanatra érintsd a folyadékhoz, mert gyorsan megszívja magát és széteshet. Réteges pohárdesszertben is jól működik krémmel és gyümölccsel.

Mivel helyettesítheted a süteményhez való kétszersültet?

Süteményalaphoz darált háztartási keksszel vagy piskótamorzsával helyettesítheted. A vajat fokozatosan add hozzá: annyi kell, hogy a morzsa összenyomva egyben maradjon.

Hogyan tárold, hogy ropogós maradjon a kétszersült?

Tartsd jól záródó dobozban, száraz, hűvös helyen, és ne hagyd nyitva a csomagolást. Ha már megpuhult, röviden átmelegítheted alacsony hőfokon a sütőben, majd hagyd teljesen kihűlni.

Miben különbözik a kétszersült süteményhez a sima kétszersülttől?

A süteményhez való változat édesebb, gazdagabb jellegű, míg a sima kétszersült kevésbé zsíros: száz grammonként 452 kcal helyett 396 kcal-t tartalmaz. Emiatt az édes változat inkább desszertekhez, a sima pedig sós feltétekkel is illik.

Mennyi energiát tartalmaz a kétszersült süteményhez?

Száz grammban 452 kcal van. Süteményalap készítésekor könnyű észrevétlenül nagyobb mennyiséget felhasználni, ezért érdemes a morzsát előre kimérni.

Forrás: CoFID (UK) 11-916 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül