Tudd, mi kerül a tányérodra
pulykarudak
Kalória- és tápértékadatok
panírozott, tésztába mártott, sütött
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 279 kcal —
- Fehérje 14 g 28%
- Szénhidrát 17 g 6%
- Zsír 17 g 22%
- Telített zsírsavak 4,4 g 22%
- Nátrium 838 mg 36%
- Koleszterin 64 mg 21%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 12 µg 1%
- C-vitamin 0 mg 0%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,1 mg 8%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,18 mg 14%
- Niacin (B3-vitamin) 2,1 mg 13%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,53 mg 11%
- B6-vitamin 0,2 mg 12%
- Folát (B9-vitamin) 29 µg 7%
- B12-vitamin 0,23 µg 10%
Ásványi anyagok
- Kalcium 14 mg 1%
- Vas 2,2 mg 12%
- Magnézium 15 mg 4%
- Foszfor 234 mg 19%
- Kálium 260 mg 6%
- Cink 1,5 mg 13%
- Réz 0,07 mg 8%
- Mangán 0,08 mg 4%
- Szelén 20,7 µg 38%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 279 | 14 g | 17 g | 17 g |
| 1 adag | 64 g | 179 | 9,1 g | 11 g | 11 g |
| 2 adag | 128 g | 357 | 18 g | 22 g | 22 g |
| ½ adag | 32 g | 89 | 4,5 g | 5,4 g | 5,4 g |
| 3 adag | 192 g | 536 | 27 g | 33 g | 32 g |
| 4 adag | 256 g | 714 | 36 g | 44 g | 43 g |
| 50 g | 50 g | 140 | 7,1 g | 8,5 g | 8,5 g |
| 150 g | 150 g | 419 | 21 g | 26 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 558 | 28 g | 34 g | 34 g |
| 250 g | 250 g | 698 | 36 g | 43 g | 42 g |
Hasonló ételek
- Panírozott és rántott pulykarudakbaromfihermékek, panírozott, tésztás, rántott279 kcal / 100 g
- Csirkepálcikákpanírozott, fagyasztott, elkészítetlen293 kcal / 100 g
- Csirkefalatokpanírozott, folyékony zsiradékban bő olajban sütött381 kcal / 100 g
- Pulyka alsócombminden osztály, hús és bőr, sült203 kcal / 100 g
- Pulykacombbroiler, hús és bőr, sült197 kcal / 100 g
- Csirkemell csíkokpanírozott, fagyasztott, főtt240 kcal / 100 g
- Pulyka alsócomb sülttyúk, alsócomb, csak hús, sütött194 kcal / 100 g
- Pulykamellbőr nélkül, panírozva (tojás és zsemlemorzsa), sütve (szójaolajban), sóval220 kcal / 100 g
- Pulykaszeletpanírozott, sült204 kcal / 100 g
- Pulykahúsvilágos vagy sötét hús, füstölt, főtt, bőrrel, csont nélkül208 kcal / 100 g
Kérdések erről: pulykarudak
Hogyan süsd meg a pulykarudakat, hogy kívül ropogósak legyenek?
Rendezd őket egy rétegben sütőpapíros tepsire, és süsd 200 °C-on, előmelegített sütőben, amíg aranybarnák és forrók nem lesznek; félidőben fordítsd meg őket. A közepe érje el a 75 °C-ot, különösen, ha nyers vagy fagyasztott termékről van szó.
Milyen mártogatós és köret illik a pulykarudakhoz?
Jól illik hozzájuk a joghurtos-fokhagymás mártogatós, a mustár vagy a paradicsomos szósz. Kínáld káposztasalátával, sült burgonyával vagy zöldséghasábokkal; tortillába tekerve salátával és szósszal gyors vacsora is lehet.
Hogyan tárold a felbontott pulykarudakat?
Tedd a felbontott, még meg nem sütött rudakat jól záródó edényben a hűtőbe, és kövesd a csomagoláson jelzett felhasználási időt. A megsütött maradékot két órán belül hűtsd le, tartsd lefedve a hűtőben, és három-négy napon belül fogyaszd el.
Mi a különbség a pulykarudak és a csirkepálcikák között?
A csirkepálcikákban 100 grammonként 11,6 g fehérje és 293 kcal van, míg a pulykarudakban 14 g fehérje és 279 kcal. A panír és a fűszerezés termékenként eltérhet, ezért az ízük sem feltétlenül azonos.
Mekkora adag pulykarudat érdemes egy étkezésre számolni?
Egy rúd körülbelül 64 g; egy étkezéshez a rudak számát a köret és az étvágyad szerint válaszd meg. Egy ilyen rúd energiatartalma 179 kcal, fehérjetartalma pedig 9,1 g.
Milyen tápanyagból számít forrásnak a pulykarúd?
Szelénből forrásnak számít: 100 g-ban 20,7 µg szelén van. Egy 64 g-os rúd 13,2 µg-ot ad.
Forrás: USDA FoodData Central 171103 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
